TEADDICT

TEEKANNE TEEFIX - вечно молодая классика. Фруктовые и травяные чаи в бумажных конвертах

2011-02-16T19:00:00.015+03:00

Чаи линейки "TEEFIX" являются классикой ассортимента "TEEKANNE". Выпускаются с 1937 года и стали одними из наиболее любимых чаев в Германии. Линейка постоянно обновляется с учетом последних тенденций на мировом рынке чая и включает в себя травяные и фруктовые чаи, изготовленные из экологически чистых трав и фруктов. Чаи не содержат кофеина (теина) и сахара, и, следовательно, не имеют ограничений по употреблению и славятся своими целебными свойствами.

Весь технологический процесс от сбора сырья до тщательного купажирования и упаковки осуществляется под прямым строгим контролем специалистов фирмы. Чай фасуется в специальные двухкамерные пакетики, запатентованные "TEEKANNE GROUP", обеспечивающие оптимальное заваривание продукта. Каждый пакетик дополнительно упаковывается в специальный бумажный защитный конверт. Порция рассчитана на заваривание в чашке объемом 200-250 мл.

Стоит упомянуть, что компания "TEEKANNE" исповедует в производственно-исследовательской деятельности философию глобального качества, выраженной в слогане компании: "Все из одного источника" ("aus einer Hand") (см. также публикацию по ссылке: http://5mworlds-tea.blogspot.com/2008/11/teekanne.html). Это означает, что:

- материалы для чаев отбираются из сырья лучшего качества лучших урожаев на лучших плантациях непосредственно на месте произрастания; критерии отбора установлены на основе многолетнего опыта, накопленного по результатам скрупулезных исследований специалистов фирмы;

- все сырье и готовые продукты проходят через многоступенчатый сенсорный контроль чайных дегустаторов ("Tea-Tasters") компании;

- чайные материалы и готовые продукты проходят через дополнительный контроль качества в собственных лабораториях предприятия в Германии;

- все чаи и напитки разрабатываются и выпускаются только в собственных исследовательских лабораториях и на предприятиях компании;

- производство осуществляется на собственном оборудовании "TEEPACK", разработанном технологами "TEEKANNE";

- вся продукция упаковывается в двухкамерные чайные пакеты, разработанные и запатентованные фирмой "TEEKANNE".

Предлагая продукцию, маркированную ярлыком "TEEKANNE-QUALITAET - ALLES AUS EINER HAND" (КАЧЕСТВО "ТЕЕКАННЕ" - ВСЁ ИЗ ОДНОГО ИСТОЧНИКА"), компания гарантирует потребителю идеальный вкус от "TEEKANNE".

АССОРТИМЕНТ ЧАЕВ "TEEFIX":

1) 29534 ФиксМинце-Мята перечная/FixMinze - состав: лист мяты перечной - вес: 2,25 г. - кол-во: 20 шт.

2) 29535 ФиксМинце-Лимон-Мята перечная с лимоном/FixMinze Lemon - состав: листья мяты перечной, ароматизатор лимонный - вес: 1,50 г. - кол-во: 20 шт.

3) 29536 ФиксБутте-Шиповник с каркаде/FixButte - состав: плоды шиповника, цветы гибискуса (каркаде) - вес: 3,50 г. - кол-во: 20 шт.

4) 29537 ФиксМилле-Ромашка/FixMille - состав: цветы ромашки лекарственной - вес: 1,50 г. - кол-во: 20 шт.5) 29538 ФиксМальве-Каркаде/FixMalve - состав: цветы суданской розы (гибискуса, или каркаде) - вес: 2,00 г. - кол-во: 20 шт.6) 29540 ФиксФенхель-Анис-Кюммель-Фенхель с анисом и тмином/FixFenchel Anis Kümmel - состав: фенхель, анис, тмин - вес: 3,00 г. - кол-во: 20 шт.7) 29542 ФиксКройтер-Горные травы/FixKräuter - состав: ройбос, листья ежевики, вербена, листья мяты перечной, цветы ромашки, фенхель, солодка, корица - вес 2,00 г. - кол-во: 20 шт.8) 29576 ФиксМелиссe-Мелисса с вербеной/FixMelisse - состав: мелисса, вербена - вес: 2,00 г. - кол-во: 20 шт.9) 29577 ФиксБреннессел-Лемонграс-Крапива с лемонграссом/FixBrennessel Lemongras - состав: листья крапивы, лемонграсс - вес: 2,00 г. - кол-во: 20 шт.10) 36273 ФиксШалбей-Шалфей/FixSalbei - состав: листья шалфея - вес: 1,50 г. - кол-во: 20 шт.11) 29541 ФиксФрутта-Фруктовый коктейль/FixFrutta - состав: гибискус (каркаде), плоды шиповника, кусочки яблок, цедра апельсина, ягоды бузины, листья мяты - вес: 3,00 г. - кол-во: 20 шт.12) 29578 ФиксАпфель-Яблочный микс/FixApfel - состав: яблоки (71%), гибискус (каркаде), цедра апельсина, цедра лимона, натуральный ароматизатор (яблоко) - вес: 3,00 г.- кол-во: 20 шт.

TEEKANNE: Линия ГАСТРО. Обновленный дизайн 2011 года

2011-02-09T20:05:00.013+03:00

Следуя в русле современных тенденций международного сегмента HORECA, компания "TEEKANNE" провела рестайлинг гастро-упаковки, унифицировав стилистику пачек и конвертов.

В качестве фонового цвета был выбран насыщенный темно красный цвет, подчеркивающий эксклюзивность чаев немецкого производителя. Данная цветовая гамма может удачно гармонировать с благородной отделкой ресторана и органично дополнять эксклюзивную линейку продуктов 3С (Cognac, Coffee, Cigars).

Для презентации продукции были разработаны специальные дисплеи из матового стекла оттенка аквамарин, а также эксклюзивные шактулки с бархатной внутренней обивкой, латунной форнитурой и матовой лакировкой корпуса.

Новый чай "TEEKANNE" словно специально создан для смакования в камерной обстановке загородного клуба в сопровождении сигары и коньяка.

Дисплей на 8 чаев

Дисплей на 4 чая

Шкатулка на 10 чаев

Шкатулка на 6 чаев

Чаи, входящие в обновленную линейку "Гастро":

1) 31929 Отборный английский завтрак/Finest English Breakfast Selection

2) 31930 Отборный ассам/Finest Assam Selection

3) 31933 Отборный дарджилинг/Finest Darjeeling Selection

4) 32839 Отборный цейлон/Finest Ceylon Selection

5) 31931 Отборный Эрл Грей/Finest Earl Grey Selection

6) 31932 Отборный зеленый чай/Finest Green Tea Selection

7) 37070 Отборный зеленый чай с лимоном/Finest Green Tea Lemon Selection

8) 31952 Отборный красный сицилийский апельсин/Finest Red Orange Selection

9) 31953 Мультивитамин (с 10 витаминами и кальцием)/Multivitamin (with 10 Vitamins & Calcium)

10) 31951 Отборные лесные ягоды/Finest Forest Fruit Selection

11) 31938 Отборный фруктовый микс/Finest Fruit Selection

12) 34713 Отборный шиповник/Finest Rosehip Selection

13) 31936 Отборная ромашка/Finest Camomile Selection

14) 31935 Отборная перечная мята/Finest Peppermint Selection

15) 34712 Отборный фенхель/Finest Fennel Selection

16) 31948 Отборные горные травы/Finest Herb Selection

17) 31950 Отборный ройбос с ванилью/Finest Rooibos Vanilla Selection

TEEKANNE NEW GENERATION - Новая динамичная мода в Зеленых чаях!

2010-10-29T21:41:00.004+04:00

Новинка 2010 г.! Ассортимент зеленых чаев TEEKANNE NEW GENERATION разработан для удовлетворения насущных потребностей современных адептов здорового образа жизни и включает пять экологически чистых зеленых чаев с защитными свойствами и 5 новыми изыскаными натуральными фруктово-растительными вкусами. Чаи сочетаются с освежающими ягодами и фруктами, утонченными ароматами цветов и отборных трав. Чаи "Новое поколение" можно сервировать как в горячем, так и холодном виде. Эта премиальная коллекция инновационных зеленых чаев способна привлечь, прежде всего, молодежь благодаря смелым сочетаниям вкусов и ароматов. Эти чаи принесут Вам ощущение здоровья и бодрости, а также станут одним из хитов продаж в Вашей чайной линейке.

ПРЕИМУЩЕСТВА:

Выдающееся качество от производителя и поставщика чаев и напитков №1 Германии.
В созвучии с растущей мировой модой на зеленый чай.
Содержит активные антиоксиданты (число мировых премьер напитков с антиоксидантами удвоилось в период с 2004 г. по 2007 г.).
Вкус и аромат обогащены натуральными фруктами и травами.
Привлекательный дизайн, стимулирующий любопытство потребителя.
Убедительная гамма вкусов, подталкивающая ко вторичным покупкам.
БЕЗ добавления сахара, БЕЗ искусственных ароматизаторов, БЕЗ консервантов.
Идеальная защита аромата благодаря трехслойному конверту и герметичной коробке.

АССОРТИМЕНТ:

1) 35513 Зеленый чай с вербеной и лемонграссом/Green Tea Verbena-Lemongrass - состав: зеленый мелколистовой чай, лемонграсс (лимонник), вербена, мирт лимонный, натуральный ароматизатор - вес: 1,75 г. - кол-во: 20 шт. Описание: Великолепный купаж экологически чистого зеленого чая, вербены, лемонгарасса и лимонного мирта позволяет получить легкий чай с изумительным освежающим вкусом с ароматом натурального лимона. Этим чаем можно наслаждаться как в горячем, так и холодном виде.

2) 35514 Зеленый чай с клубникой и лемонграссом/Green Tea Starwberry-Lemongrass - состав: зеленый мелколистовой чай, лемонграсс (лимонник), кусочки клубники, натуральный ароматизатор (клубника) - вес:1,75 г. - кол-во: 20 шт. Описание: Изысканный купаж с фруктово-ягодным вкусом и освежающими цитрусовыми нотками. Дарит ощущение бодрости и энергии. Прекрасен как в горячем, так и холодном виде.

3) 35515 Зеленый чай с ромашкой и мятой (без кофеина)/Green Tea Camomile-Mint - состав: зеленый мелколистовой чай без кофеина, ромашка, мята перечная, натуральный ароматизатор (мята перечная) - вес: 1,75 г. - кол-во: 20 шт. Описание: Наполненный благоуханием трав купаж экологически чистого зеленого чая без кофеина в сочетании с перечной мятой с ее освежающим эффектом и цветами ромашки с их релаксирующим действием. Отличное средство, чтобы сбросить с плеч бремя забот трудового дня и расслабиться.

4) 35516 Зеленый чай с перечной мятой/Green Tea Spearmint - состав: зеленый мелколистовой чай, мято перечная, натуральный ароматизатор (мята перечная) - вес: 1,75 г. - кол-во: 20 шт. Описание: Этот купаж уже стал классикой и пользуется чрезвычайной популярностью в странах средиземноморского бассейна. В основном его подают в горячем виде, но он великолепен и в холодном виде, со льдом.

5) 36916 Зеленый чай с имбирем и апельсином/Green Tea Ginger-Orange - состав: зеленый мелколистовой чай, листья сладкой ежевики, имбирь, цедра апельсина, натуральный ароматизатор (имбирь-апельсин) - вес: 1,75 г. - кол-во: 20 шт. Описание: Этот великолепный оригинальный купаж экологически чистого классического зеленого чая в сочетании с апельсином с его сладким вкусом и освежающим ароматом, а также пряным имбирем, придающим вкусу напитка живительную энергию. Рекомендуем попробовать этот чай также и в холодном виде, и он окажет на Вас удивительное тонизирующее воздействие.

НОВИНКА! MOUNT EVEREST TEA:Молочный улун

2010-03-29T16:51:00.003+04:00

Арт. 14148

Красный чай "Китайский Молочный Улун"

Превосходный улунский (полуферментированный) чай, дающий при заваривании золотисто-изумрудный настой с необычайно нежным сбалансированным сливочно-молочным вкусом и ванильным ароматом с медовыми нотками. Имеет строго плантационное происхождение, выращивается в китайской области Фудзянь, на определенных почвах, высотах и в особых климатических условиях, собирается и скручивается исключительно вручную. Проходит обработку молочным паром, который позволяет наиболее полно раскрыться особым природным характеристикам улуна. Известно, что «Чай Черного Дракона» (так переводится с китайского название «улун») обладает обширными целебными свойствами и, в частности, содержит много полифенола, который способствует укреплению здоровья, очищает и тонизирует кожу. Помимо этого, молочный улун представляет собой истинное наслаждение для гурманов!

Упаковка: 200 г.

Способ заваривания:

- время заваривания: 2-3 мин.;

- закладка чая: 15-18 г. на литр;

- температура воды: 80-90*С

МИРОВОЙ БЛОКБАСТЕР! TEEKANNE WHITE TEAS! БЕЛЫЕ ЧАИ TEEKANNE!

2009-07-30T21:56:00.001+04:00

NEW!!! TEEKANNE ROOIBOS - Энергетические чаи для "гурманов"

2009-07-29T17:21:00.005+04:00

Представляем новинку от лидера немецкого чайного рынка, компании "TEEKANNE": серию энергетических чаев для «гурманов» на основе южноафриканского целебного напитка ройбоса.

Ройбос готовят из побегов кустраника Aspalathus linearis, произрастающего в Кедровых горах, ЮАР. Напиток из ройбоса обладает тонизирующим воздействием в сочетании с широким терапевтическим спектром действия. Богат жизненно важными витаминами и минералами. Обладает противоаллергическими и антиспазматическими свойствами. Помогает метаболическим функциям организма. Укрепляет костные ткани. Поддерживает водный и кислотный баланс. Выводит свободные радикалы. Является прекрасной альтернативой традиционному чаю, поскольку дает отменный густой настой с бордовым оттенком и специфическим сладковато-пряным вкусом и нежным ароматом, не содержит кофеина и, следовательно, не имеет противопоказаний, в случае заболеваний связанных с повышенным артериальным давлением и сердечно-сосудистой системой. В отличие от классического чая ройбос можно и даже полезно употреблять без ограничений.

Благодаря своим вкусо-ароматическим особенностям прекрасно сочетается с тропическими фруктами и колониальными специями.

Принимая во внимание вышеперечисленные характеристики ройбоса компания "TEEKANNE" разработала специальную современную линию энергетических чаев-ройбос с ароматами ванили, карамели, апельсина и кокоса.

Новые травяные чаи производятся под маркой "TEEKANNE", которая постепенно приходит на смену марки "POMPADOUR", в рамках программы ребрендинга, проводимой в рамках концерна с 2007 года.

Компания сохранила в новых чаев оригинальность рецептуры и руководствуется жесткими критериями качества при отборе компонентов для их производства. Весь технологический процесс от сбора сырья до тщательного купажирования и упаковки осуществляется под прямым строжайшим контролем специалистов фирмы.

Чай фасуется в специальные двухкамерные пакетики, запатентованные "TEEKANNE GROUP", обеспечивающие оптимальное заваривание продукта. Каждый пакетик дополнительно упаковывается в специальный бумажный защитный конверт. Порция рассчитана на заваривание в чашке объемом 200-250 мл.

1) 36436 - Ройбос (Rooibos) - чай «ройбос» из кустарника Aspalathus linearis - вес пакета 1,75 г. - кол-во пакетов в коробке: 20 шт.

Целебный тонизирующий напиток с широким терапевтическим спектром действия. Приготовлен из побегов кустраника Aspalathus linearis, произрастающего в Кедровых горах, ЮАР. Богат жизненно важными витаминами и минералами. Обладает противоаллергическими и антиспазматическими свойствами. Помогает метаболическим функциям организма. Укрепляет костные ткани. Поддерживает водный и кислотный баланс. Выводит свободные радикалы. Не содержит кофеина. Не имеет ограничений по употреблению.

2) 36437 - Ройбос ванильный органический (Rooibos Vanilla) - чай «ройбос» из кустарника Aspalathus linearis, натуральный ароматизатор (ваниль) - вес пакета 1,75 г. - кол-во пакетов в коробке: 20 шт.

Превосходный чай на основе модного целебного тонизирующего напитка, изготовленного из побегов южноафриканского кустраника Aspalathus linearis, богатого жизненно важными витаминами и минералами. Имеет насыщенный изысканный вкус с мягкими ванильными нотками. Не содержит кофеина. Не имеет ограничений по употреблению. Прекрасно согревает в холодные дни и отлично помогает от бессонницы.

3) 36438 - Ройбос карамельный (крем-карамель) (Rooibos Cream/Caramel) - чай «ройбос» из кустарника Aspalathus linearis, натуральный ароматизатор (карамель, крем) - вес пакета 1,75 г. - кол-во пакетов в коробке: 20 шт.

У себя на Родине, в ЮАР, Ройбос популярен с давних времен не только благодаря приятному мягкому вкусу и нежному аромату, но и своему благотворному влиянию на организм. Ройбос не содержит кофеин и известен своим расслабляющим действием. По вкусу и аромату ройбос удачно сочетается с пряностями (ваниль, гвоздика, паприка), кондитерскими ингредиентами (ваниль, марципан) и фруктами (кокос, апельсин, банан, вишня). Напиток имеет ликеристую консистенцию, насыщенный цвет красного дерева и несравненный аромат классического сладкого лакомства "крем-карамель".

4) 36440 - Ройбос апельсиновый (Rooibos Orange) - чай «ройбос» из кустарника Aspalathus linearis, натуральный ароматизатор (апельсин) - вес пакета 1,75 г. - кол-во пакетов в коробке: 20 шт.

У себя на Родине, в ЮАР, Ройбос популярен с давних времен не только благодаря приятному мягкому вкусу и нежному аромату, но и своему благотворному влиянию на организм. Ройбос не содержит кофеин и известен своим расслабляющим действием. По вкусу и аромату ройбос удачно сочетается с пряностями (ваниль, гвоздика, паприка), кондитерскими ингредиентами (ваниль, марципан) и фруктами (кокос, апельсин, банан, вишня). Настой имеет ликеристую консистенцию, насыщенный цвет красного дерева. Сочетание с ароматом апельсина придает напитку дополнительный тонизирующий эффект.

5) 36441 - Ройбос кокосовый (Rooibos Kokos) - чай «ройбос» из кустарника Aspalathus linearis, натуральный ароматизатор (кокос) - вес пакета 1,75 г. - кол-во пакетов в коробке: 20 шт.

У себя на Родине, в ЮАР, Ройбос популярен с давних времен не только благодаря приятному мягкому вкусу и нежному аромату, но и своему благотворному влиянию на организм. Ройбос не содержит кофеин и известен своим расслабляющим действием. По вкусу и аромату ройбос удачно сочетается с пряностями (ваниль, гвоздика, паприка), кондитерскими ингредиентами (ваниль, марципан) и фруктами (кокос, апельсин, банан, вишня). Настой имеет ликеристую консистенцию, насыщенный цвет красного дерева. Аромат экзотического фрукта, кокоса, усиливает тонизирующие свойства напитка и позволяет использовать данный чай в холодном виде в жаркие летние дни как прекрасное средство для утоления жажды.

POMPADOUR РЕКЛАМА: Итальянский ролик №3

2009-03-18T19:33:00.000+03:00

POMPADOUR РЕКЛАМА: Итальянский ролик №2

2009-03-18T19:29:00.000+03:00

POMPADOUR РЕКЛАМА: Итальянский ролик №1

2009-03-18T19:26:00.001+03:00

TEEKANNE РЕКЛАМА: Штеффи Граф в ролике о "Harmony of Body & Soul" (Линия: Гармония тела и души)

2009-03-10T19:31:00.001+03:00

TEEKANNE AUSTRIA: Дегустация в Зальцбурге

2009-03-10T19:12:00.000+03:00

KANDISIN: Вкус вместо калорий! Легендарный австрийский подсластитель.

2009-02-25T14:12:00.000+03:00

MOUNT EVEREST TEA: Инновационные фильтр-пакеты из Японии

2009-01-21T18:14:00.006+03:00

Представляем новинку от немецкой компании "MOUNT EVEREST TEA": фильтр-пакеты с отворотом (по принципу наволочки), разработанные и производящиеся в Японии по заказу компании.

Фильтры изготовлены из полипропилена и не содержат формальдегидов. Использование инновационного нейтрального материала, обладающего прекрасными фильтрующими свойствами, позволяет, по-настоящему, насладиться качеством любимых Вами чаев. Благодаря применению специального запахивающегося клапана фильтр становиться полностью герметичным подобно серийным пакетированным чаям.

Однако различие состоит в том, что в стандартных пакетиках используются чаи мелких фракций, а в данном случае Вы можете позволить себе роскошь заварить в индивидуальном фильтре, без ущерба качеству, даже самый изысканный крупнолистовой чай.

Помимо этого, применение фильтров позволяет избежать хлопотной процедуры удаления чайных остатков из заварочной емкости, с чем приходится иметь дело всякий раз, когда Вы готовите чай без использования фильтр-пакетов.

Данные фильтр-пакеты пригодны для заваривании чая в чайниках и чашках. Каждый пакет оснащен бечевкой и картонным ярлычком, что облегчает извлечение использованного фильтра из заварочной емкости. Уваковка содержит 20 фильтров.

Для приготовления отменного чая следует выполнить нескольких несложных операций:

1) Возьмите фильтр. В верхней части расположен разрез. Засыпьте в фильтр чай из расчета 2-3 г. на 200 мл. воды.

2) Поверните фильтр клапаном к себе. Отогните клапан назад, подогнув верхний разрез фильтра под шлицу отгибаемого клапана, по принципу заправки наволочки.

3) Отвернув клапан, возьмите фильтр за края и слегка растяните их в стороны, чтобы расправить фильтр и равномерно распределить содержимое.

4) Поместите фильтр в заварочную емкость, оставив конец бечевки с ярлычком снаружи (как при заваривании обычного пакетированного чая с ярлычком).

Через несколько минут Вы можете с удовольствием насладиться Вашим любимым чаем без излишних хлопот.

MOUNT EVEREST ORGANIC: Элитная коллекция БИО-чаев

2009-01-16T13:54:00.003+03:00

"Mount Everest Tea Company GmbH" представляет инновационную коллекцию: изысканные пакетированные чаи в индивидуальных пластиковых пакетах в стильных фирменных банки с закрывающейся крышкой.

Все чаи произведены из экологически чистого сырья с контролируемых плантаций и относятся к категории органических продуктов.

Качество чаев подтверждается сертификатом Системы GfRS (Немецого общества защиты природных ресурсом), удостверяющим, что при производстве данной продукции использовались исключительно органические методы ведения сельского хозяйства, соответствующие требованиям Регулирующего совета Европейского союза по органической продукции сельскохозяйственного производства (см. сертификат http://5mworlds-tea.blogspot.com/2008/04/mount-everest.html).

Наличие сертификата GfRS дает производителю право маркировать продукцию логотипом "BIO nach EG-Öko-Verordnung". Естественно, указанный знак присутствует на упаковке всех органических чаев производства "Mount Everest".

Аргументы в пользу био-чаев "Mount Everest":

1) Сертификат "BIO nach EG-Öko-Verordnung": 100% гарантия органического происхождения и высшего качества.

2) Инновационная герметичная упаковка:

- чай упакован в оригинальные банки, произведенные из нейтральных природных материалов: картона и алюминиевой фольги;

- банка герметично укупорена и оснащена легковскрываемой крышкой типа "easy-open"; банка заполнена нейтральным газом, что позволяет чаям не окисляться, сохранять первозданную свежесть в течение длительного времени; благодаря герметичности полностью исключен контакт продукции с внешними источниками влаги, загрязнения, инфекций, а также посторонними запахами; банка легко вскрывается благодаря использованию легковскрываемой крышки из фольги с язычком системы "easy-open"; банка имеет также пластиковую крышку, позволяющую герметично закрывать тару уже после вскрытия; после использования банка может вторично исрользоваться в качестве контейнера для чаев;

- индивидуальные пластиковые конверты: каждый чайный пакет упакован в индивдуальный прозрачный пластиковый пакет, служащий дополнительной защитой от контакта с окружающей средой после вскрытия банки; прозрачный конверт позволяет полностью видеть содержимое чайного пакета, что служит дополнительной защитой от фальсификации продукта;

- пакеты оснащены твердым картонным ярлычком элегантного нейтрального дизайна, что способствует элегантной подаче продукта и не вызывает ассоциативных связей у портребителя с тем или иным производителем; данное обстоятельство особенно ценится при подаче напитков в ресторанном бизнесе;

- чай произведен из листовых чаев строго органического происхождения без использования искусственных добавок и ароматизаторов; в состав чаев не входят низкосортные чаи класса "fannings", широко используемые в производстве массовых пакетированных чаев;

- фирма "Mount Everest" разработала оригинальную линейку чаев, которая при своей лаконичности, позволяет создать полноценную чайную карту как в домашних условиях, так и в условиях предприятий питания любого уровня;

- стильный дизайн банки и пакета позволяет удачно позиционировать и реализовывать продукцию.

АССОРТИМЕНТ:

1) 63437 Экологически чистый зеленый чай (Органический) "Green Tea Pure"

состав: зеленый чай органический; вес пакета; 1,5 г.; кол-во пакетов в упаковке: 25 шт.;

Описание: Несравненная смесь отборных плантационных (Garden Teas) китайских и индийских чаев (Юннань, Чун Ми, Дарджилинг (1-й сбор), Пай Му Тань) высшего качества. Обладает изысканным вкусом, деликатно сочетающим в себе терпкость и нежность, присущие высококачественным чаям с «характером». Идеальный выбор для чайных гурманов.

2) 63438 Экологически чистый черный чай (Органический) "Black Tea Pure"

состав: черный чай органический; вес пакета; 1,5 г.; кол-во пакетов в упаковке: 25 шт.;

Описание: Превосходный купаж экологически чистых плантационных чаев. Обладает приятным насыщенным вкусом и изысканным ароматом. Сочетание различных высококачественных плантационных сборов обеспечивает постоянство качества, на которое Вы можете положиться.

3) 63440 Экологически чистый фруктовый чай "Тропические фрукты" (Органический) "Tropenfruchte"

состав: фруктовый чай органический: шиповник, каркаде, кусочки яблок, цедра апельсина, натуральный ароматизатор; вес пакета; 1,5 г.; кол-во пакетов в упаковке: 25 шт.;

Описание: Восхитительный фруктовый коктейль очарует Вас буйством вкуса тропических фруктов. При изготовлении купажа использовались специально отобранные экологически чистые ингредиенты. Не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей.

4) 63442 Экологически чистый ройбос (Органический) "Rooibos Pure"

состав: чай из кустарника Aspalathus linearis органический; вес пакета; 1,5 г.; кол-во пакетов в упаковке: 25 шт.;

Описание: Превосходный экологически чистый купаж модного целебного тонизирующего напитка, изготовленного из побегов кустраника Aspalathus linearis, произрастающего в Кедровых горах ЮАР и богатого жизненно важными витаминами и минералами, с ананасом и миндалем. Имеет насыщенный изысканный вкус с мягкими марципановыми нотками. Не содержит кофеина. Нет ограничений по употреблению. Прекрасно согревает в холодные дни и отлично помогает от бессонницы.

5) 63444 Экологически чистый ройбос ароматизированный "Клубника с Кремом" (Органический) Rooibos "Strawberry/Cream"

состав: чай из кустарника Aspalathus linearis органический с добавкой листьев черной смородины, клубники, натуральных ароматизаторов; вес пакета; 1,5 г.; кол-во пакетов в упаковке: 25 шт.;

Описание: Изысканный купаж модного целебного тонизирующего напитка, изготовленного из побегов кустраника Aspalathus linearis, произрастающего в Кедровых горах ЮАР и богатого жизненно важными витаминами и минералами, с добавлением экологически чистых добавок. Имеет мягкий изысканный вкус с нежными клубничными нотками и деликатной насыщенностью взбитых сливок. Не содержит кофеина. Нет ограничений по употреблению.

6) 63446 Экологически чистый травяной чай "Здоровяк-Мюнтермахер" (Органический) Herbal Tea blend "Muntermacher"

состав: чай травяной органический: листья черной смородины, лимонник, кусочки яблок, цедра апельсина, каркаде, мелисса лимонная, натуральный ароматизатор; вес пакета; 1,5 г.; кол-во пакетов в упаковке: 25 шт.;

Описание: Уникальный высококачественный сбор экологически чистых трав с добавлением фруктов. Укрепляет здоровье ума, души и тела, обладает высоким тонизирующим воздействием. Имеет богатый многогранный вкус с фруктовыми оттенками. Приносит облегчение при простудных заболеваниях.

TEEKANNE: Фруктовые бестселлеры

2008-11-18T21:26:00.002+03:00

TEEKANNE: Фруктовый соблазн

Идеальное сочетание вкуса, эмоций и торговой привлекательности

Вы можете ощутить страсть в каждом из чаев линии «TEEKANNE: Чувственные чаи». Уникальная смесь натуральных фруктовых ароматизированных чаев воздействует на все органы чувств. Эти инновационные продукты обладают удивительным вкусом и пробуждают эмоции. Не случайно, что они стали одними из наиболее популярных чаев на германском рынке.

Фруктовые чаи TEEKANNE, естественно, не содержат кофеина, сахара, искусственных добавок и консервантов. Они идеально вписываются в современную концепцию здорового образа жизни и представляют собой прекрасную альтернативу традиционным чаям.

Ассортимент фруктовых чаев TEEKANNE относится к премиальному сегменту и может наиболее оптимально удовлетворить потребности самых взыскательных потребителей благодаря высочайшему качеству, насыщенному вкусо-ароматическому букету и широкой гамме вкусов.

Эти чаи не оставят равнодушными ни одного из членов Вашей семьи, независимо от возраста и пристрастий. Их можно употреблять в любое время суток как в горячем, так и холодном виде.

Аргументы в пользу стратегии TEEKANNE «Все из одного источника»

В производстве чаев используются только высококачественные и насыщенные вкусом ингредиенты, которые аккуратно обрабатываются для наиболее полного сохранения природных свойств тщательно отобранных ягод и фруктов. TEEKANNE предлагает тот высший уровень качества, который покупатели ожидают от продукции, маркированной знаком «Все из одного источника» (“All From One Source”):

• Специалисты TEEKANNE закупают отборное сырье в лучших сельскохозяйственных регионах мира для производства изысканных чаев.
• Все этапы переработки сырья и производства готовой продукции сосредоточены исключительно на предприятиях, контролируемых TEEKANNE.
• На протяжении всего производственного цикла в лабораториях TEEKANNE (признанных одними из лучших научно-исследовательских специализированных чайных лабораторий мира) осуществляются многочисленные операции по контролю качества, что предусмотрено жесткими немецкими стандартами качества продовольственной продукции.
• Двухкамерные пакеты, которые в наши дни используются во всем мире, были изобретены и запатентованы TEEKANNE. Фильтрующая бумага согнута и скреплена без использования клеящих веществ.
• Каждый пакет защищен герметичной трехслойной упаковкой с основой из алюминиевой фольги, запаянной при помощи высокотемпературной пайки, что позволяет идеально сохранять вкус и свежесть продукции.
• Веревочка с ярлычком надежно привязывается к верхушке каждого пакета с использованием запатентованной технологии, что позволяет избегать применения алюминиевых скрепок.

Соблазнительные аргументы

Уникальные качества чаев линии «TEEKANNE: Фруктовый соблазн» позволят привлечь внимание потребителей к Вашей продукции:

• Привлекательный дизайн побуждает к желанию сделать пробную закупку.
• Неповторимый вкус стимулирует к повторным закупкам.
• Используются только натуральные ароматизаторы.
• Инновационная концепция продукта, адресованного новым целевым группам и способствующая эволюции рынка.
• Идеальный продукт для промоушн-акций, приуроченных к романтическим праздникам таким, как День Святого Валентина, 8 Марта, что способствует получению дополнительной прибыли.
• Выдающееся качество от Немецкого производителя и поставщика чаев №1(1).

АССОРТИМЕНТ (упаковка: 20 пакетов по 3 г.)

Фруктовая любовь (Fruit Love) – Состав: гибискус (каркаде), плоды шиповника, кусочки яблок, цедра апельсина, ягоды бузины, листья мяты, натуральный ароматизатор (малина, ваниль)

Продукт №1(1) по продажам в Германии в категории фруктовых чаев.
Этот чай подобен первому чувству любви: горячему и всепоглощающему. Сладкий пьянящий аромат ванили с малиной пробуждает ассоциацию с запахом любимой женщины. Вкус напитка насыщенный, ликеристый и согревающий, наполняет тело теплом словно любовный жар.

Нежный поцелуй (Sweet Kiss) (на заказ из Германии) – Состав: гибискус (каркаде), плоды шиповника, кусочки яблок, цедра апельсина, ягоды бузины, листья мяты, натуральный ароматизатор (вишня, клубника)

Второй(1) по популярности в Германии продукт в категории фруктовых чаев.
Пьянящий, возбуждающий, страстный как поцелуй любимой. Густой алый настой чая с насыщенным ароматом вишни и клубники, словно горячие страстные губы возлюбленной. Великолепен как тоник в холодном виде.

СЛАДКИЙ СОБЛАЗН (Sweet Temptation) – Состав: гибискус (каркаде), кусочки яблок, плоды шиповника, цедра апельсина, листья ежевики, бузина, ароматизатор (черника, ваниль)

Самое последнее прибавление в семействе фруктовых чаев TEEKANNE. Тем не менее, этот удивительный чай уже занял пятую(1) строчку в германских чартах популярности в сегменте фруктовых чаев. В 2007 году был выбран победителем в номинации «Самый успешный дебют года в категории чаев и какао».(2)
У каждого из нас есть «маленькие слабости», которым мы готовы потакать. Именно так переводится на русский язык оригинальное немецкое название “Kleine Sünde”. Не случайно, коробку украшает изображение очаровательного ангелочка с маленькими дьявольскими рожками, символизирующего присущую большинству из нас тайную слабость к лакомствам. И, действительно, практически невозможно устоять перед этим фруктовым соблазном, гармонично сочетающим богатый ягодно-черничный вкус со сладким ароматом ванили.

Примечание:
(1)Источник: AC Nielsen Market Track, Tea Market Germany, MAT 31/2007.
(2)Источник: Результаты голосования среди отраслевых специалистов в номинации «ХИТ 2007 Новые продукты» (“HIT 2007 Neue Produkte”) конкурса LEBENSMITTEL PRAXIS.

MOUNT EVEREST TEA: Обновленный стиль

2008-11-01T13:10:00.006+03:00

Фирма "Mount Everest" в 2006 году запустила кампания по ребрендингу. На смену многоцветному логотипу пришел более строгий и стильный дизайн фирменного знака, выполненный в трех цветах: черном, зеленом и белом.

прежний логотип

Кампания по ребрендингу преследует цель показать современность, динамизм и, одновременно, серьезность и статусность бренда "Mount Everest".

обновленный логотип

Новые каталоги чайной продукции и аксессуаров на 2009 года, а также линейка фирменных аксессуаров (блоки для записей, спички, ручки, сумки и т.д.) выпущены в новом стиле: с обновленным логотипом на строгом черном фоне.

TEEHAUS от TEEKANNE: Возвращение к корням

2008-10-31T20:14:00.007+03:00

Прародителем компании TEEHAUS была фирма Отто Э. Вебера по торговле колониальными товарами, основанная в 1881 г. в Радебеле, неподалеку от Дрездена. К началу Второй мировой войны на фирме трудились уже более 170 сотрудников. После образования ГДР предприятие было национализировано и переименовано в Кофейно-чайную компанию ВЕБ Радебеля. В 1954 году была официально запатентована торговая марка TEEHAUS, и к началу шестидесятых годов предприятие превратилось в одного из крупнейших производителей пакетированных черных чаев в ГДР.

После объединения Германии в 1990 году TEEHAUS являлась монополистом по производитву черного чая в Новых федеральных землях. В 1991 г. произошло слияние фирмы с Teekanne GmbH, следствием которого стало полное технологическое переоснащение предприятия. К 1997 г. линейка продукции была расширена благодаря введению в ассортимент фруктовых чаев, и к этому времени компания по объемам продаж вышла на национальный уровень. В 1999 году начался выпуск упаковки, содержащей 40 пакетиков, и в гамму продуктов были добавлены зеленые чаи. В 2003 году был осуществлен удачный ребрендинг марки.

В наши дни компания продолжает успешное развитие в союзе с Teekanne Group, сочетая многолетние традиции с наиболее современными технологиями и чутко реагируя на наиболее модные тенденции и насущные потребности рынка.

► ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ: С момента основания компании первостепенное внимание уделяется контролю качеству, который носит глобальный характер и начинается с отбора сырья, а затем продолжается на всех этапах переработки. Политика фирмы в области контроля качества базируется на соблюдении требований стандартов DIN EN ISO 9001, которые гарантируют, что производство осуществляется с соблюдением общепризнанных технологий и санитарно-гигиенических требований, предусмотренных германскими законодательством для продовольственной промышленности. На предприятии используется концепция HACCP (анализа рисков в критических точках контроля), позволяющая производить мониторинг всего производственного процесса с точки зрения наличия потенциальных опасностей для уровня качества продукции и возможности нанесения ущерба здоровью потребителей.

► МИССИЯ КОМПАНИИ: Наилучшее качество чая по доступной цене. Политика обеспечения качества начинает применяться еще на этапе предшествующем непосредственному производству чая, а именно: уже на этапе отбора сырья. Мониторинг качества осуществляется непосредственно по месту происхождения сырья. Закупается только то сырье, которое соответствует высоким требованиям производителя. Далее следует забор образцов из каждой товарной партии, что позволяет обеспечивать высокое качество продукта, невзирая на урожай. Специальные дегустаторы (чайные тестеры) отбирают и определяют оптимальные пропорции для правильных купажей. Используя сенсорное тестирование чаи сортируются по внешнему виду, запаху, консистенции и вкусу. В дополнение к этому тестеры осуществляют ежедневный контроль качества чаев TEEHAUS: каждое утро начинается с дегустации определенного количества образцов. Благодаря этому фирма гарантирует постоянство качества во времени, что сочетается с лозунгом компании: ПОЛНОТА ВКУСА В КАЖДОЙ ЧАШКЕ ПО РАЗУМНОЙ ЦЕНЕ!

► КАЧЕСТВО НАПИТКА: гарантировано благодаря использованию: двухкамерных пакетиков, запатентованных TEEKANNE и обеспечивающих наиболее полное раскрытие чаев, а также оригинальной рецептуры и высококачественного сырья.

► ЭКОНОМИЧНОСТЬ: удобная экономичная упаковка на 40 пакетиков, идеально подходящая для торговых точек со средне-высоким потреблением. Использование крупной упоковки позволяет обеспечить разумную цену чая при сохранении высокого качества продукта.

► УДАЧНЫЙ АССОРТИМЕНТ: ассортиментная линейка удовлетворит самого взыскательного клиента и включает в себя наиболее популярные у потребителей чаи.

► УДОБСТВО И ИМИДЖ: пакетик оснащен специальным картонным ярлычком с логотипом фирмы, что позволяет комфортно заваривать чай и, одновременно, обеспечивать узнаваемось торговой марки.

Линия высококачественных чаев "TEEHAUS" разработана специально для предприятий быстрого питания сегмента HoReCa. Ассортимент представлен наиболее популярными и разнообразными по составу чаями, что спосбствует максимально полному удовлетворению запросов потребителей и, следовательно, оптимальному сбыту продукции. Применение практичных двухкамерных пакетов TEKANNE®, позволяет использовать качественные листовые чаи и наполнители, а также обеспечивает раскрытие в полном объеме вкусовых и ароматических качеств напитка. Каждый пакетик оснащен картонным ярлычком с логотипом производителя. Содержимого пакета достаточно для заваривания в чайнике или кружке объемом до 0,3 л. Чай поставляется в удобных экономичных коробках на 40 пакетиков, что позволяет сохранять неизменно высокое качество продукта при доступной цене.

Черный чай

27743 Черный чай (Black Tea) - состав: черный мелколистовой чай

31283 Эрл Грей (Earl Grey) - состав: черный мелколистовой чай, натуральное масло бергамота

Зеленый чай

27745 Зеленый чай (Green Tea) - состав: зеленый мелколистовой чай

Травяной чай

33220 Мята перечная (Peppermint) - состав: лист мяты перечной

22749 Ромашка (Camomile flowers) - состав: цветы ромашки лекарственной

27751 Коктейль целебных трав (Mixed Herbs) - состав: листья ежевики, ройбос, вербена, фенхель, мята перечная, ромашка, лакричник, корица

27758 Травяной чай с апельсином (Herbs&Orange) - состав: листья ежевики, ройбос, вербена, липовый цвет, фенхель, мята перечная, ромашка, лакричник, корица, натуральный ароматизатор (апельсин)

Фруктовый чай

27750 Фруктовый коктейль (Mixed Fruit) - состав: гибискус (каркаде), плоды шиповника, кусочки яблок, цедра апельсина, ягоды бузины, натуральный ароматизатор (апельсин, персик, маракуя)

27752 Вишня с черной смородиной (Black Currant&Cherry) - состав: гибискус (каркаде), плоды шиповника, кусочки яблок, цедра апельсина, ягоды бузины, смородина, мята перечная, натуральный ароматизатор (черная смородина, вишня)

27753 Ежевика с малиной (Blackberry&Raspberry) - состав: гибискус (каркаде), плоды шиповника, кусочки яблок, цедра апельсина, ежевика, ягоды бузины, натуральный ароматизатор (ежевика, малина)

27755 Клубника в йогурте (Strawberry&Yoghurt) - состав: гибискус (каркаде), плоды шиповника, кусочки яблок, цедра апельсина, ежевика, ягоды бузины, натуральный ароматизатор (клубника, сливки (йогурт))

27757 Вишня в йогурте (Cherry&Yoghurt) - состав: гибискус (каркаде), плоды шиповника, кусочки яблок, цедра апельсина, ежевика, ягоды бузины, натуральный ароматизатор (вишня, сливки (йогурт))

Ройбос

27759 Ванильный ройбос (Rooibos Vanilla) - состав: чай «ройбос» из кустарника Aspalathus linearis, натуральный ароматизатор (ваниль)

ПИР 2008: Картинки с Выставки - TEEKANNE

2008-10-27T19:49:00.006+03:00

Стенд "5 М": Штеффи Граф - официальное лицо "TEEKANNE"

Никита Сергеев: чайный консалтинг

Светлана Коновалова: О серьезном с голливудской улыбкой

Светлана Коновалова и Владимир Приданов: Все, что Вы хотите знать о "TEEKANNE"

"TEEKANNE" всегда на виду

Алексей Василенко: Профессионал не оставит у Вас сомнений в правильности выбора

Светлана Коновалова: Против такой улыбки невозможно устоять!

Светлана Коновалова: А теперь о серьезном!

TEEKANNE! Вкус, который невозможно забыть!

TEEKANNE: TEA-BUTLER (ТИ-БАТЛЕР)

2008-09-10T18:21:00.009+04:00

TEA BUTLER (ТИ БАТЛЕР)

*********************************

Линия чаев высшего качества (премиум) "Tea-Butler" разработана специально для сегмента HoReCa. Удобные высокотехнологичные бумажные фильтры Tea Caddy® позволяют использовать в качестве наполнителя листовые чаи и обеспечивают раскрытие в полном объеме их вкусовых и ароматических качеств. Каждый пакет оснащен удобной индивидуальной картонной клипсой, закрепляемой на ручке чайника или кружки. Содержимого пакета достаточно для заваривания в чайнике до 0,5 л. Приготовление чая в фильтрах "Tea-Butler" чрезвычайно практично, безотходно и высокоэффективно.

Черный чай

*******************

1) 1287 Английский завтрак/Еnglish Breakfast, 4,00 г., 20 шт.

Идеальный чай для завтрака в лучших английских традициях. Изготовлен из высококачественных цейлонских и индийских чаев категории "flowery pekoe". Обладает насыщенным ароматом и крепким вкусом. Обладает насыщенным освежающим, терпким вкусом с легким лимонными тонами. Цвет настоя: золотисто-медный.

2) 1290 Дарджилинг/Darjeeling, 4,00 г., 20 шт.

Дарджилинг, называемый «шампанским среди чаев» благодаря изысканному аромату, нежному бархатистому вкусу с тонами мускатного ореха, а также золотистому оттенку настоя , выращивается в Северной Индии, в отрогах Гималаев, на высоте более 2000 м. над уровнем моря. Имеет приятный сбалансированный аромат и легкий освежающий вкус.

3) 1288 Ассам/Assam, 4,00 г., 20 шт.

Чай Ассам выращивается в долине Брахмапутра, в северо-восточной Индии. Заслужил всемирную известность благодаря богатому, насыщенному сбалансированному солодовому вкусу. Дает очень сильный, ароматный, пряный медно-красный настой. Прекрасно сочетается с лимоном.

4) 1289 Эрл Грей/Earl Grey, 4,00 г. 20 шт.

По легенде в знак благодарности за спасение жизни китайского Мандарина Британскому премьер-министру, Графу Грею, был дарован рецепт уникального чая. «Эрл Грей» представляет собой смесь высококачественных черных чаев, ароматизированных маслом бергамота, что придает ему неповторимый вкус и аромат сицилийских цитрусов. Чай дает восхитительный золотисто-красный настой с прекрасно сбалансированным вкусом и ароматом. Обладает отличными тонизирующими свойствами.

Зеленый чай

********************

5) 1291 Зеленый чай "Батлер" /Butler Green Tea, 4,00 г., 20 шт.

Превосходный купаж плантационных китайских чаев. Обладает насыщенным вкусом, деликатно сочетающим в себе терпкость и нежность. Имеет приятный аромат с нотками спелых фруктов. Оказывает освежающее и тонизирующее воздействие.

6) 25363 "Сенча-Утренняя заря/Sencha Dawn-Green Tea", 4,00 г., 20 шт.

Прекрасный купаж наиболее популярного из японских чаев Sencha с ароматом фруктов. Напиток обладает приятным насыщенным терпким вкусом. Прекрасно тонизирует и освежает в жаркие летние дни. Чай Sencha очень популярен в мире и отлично подходит для чаепития в любое время суток.

7) 31928 Белый чай "Батлер"/Butler White Tea, 4,00 г., 20 шт.

Несравненный купаж из отборных бутонов чайных листьев (типсов), собранных в провинции Фуцзянь (знаменитые «серебряные иглы»), и юннаньских плантационных зеленых чаев. Для настоя характерны удивительная прозрачность и нежный розоватый оттенок. Вкус - изысканный, сладковатый, лишен тонов горечи. Исследования ученых Орегонского университета доказали антираковые свойства белого чая. Чрезвычайно богат витаминами (особенно С и В1), способствует пищеварению, укрепляет иммунную и сердечно-сосудистую системы, защищает от вирусов и бактерий.

Травяной (цветочный) чай

***********************************

8) 22435 Мята перечная/Peppermint (лист мяты перечной), 2,50 г., 20 шт.

Чай из перечной мяты, одно из любимых средств народной медицины, является эффективным средством при тошноте, позывах к рвоте, желудочно-кишечных заболеваниях, желчнокаменной болезни, головных болях, повышенном сердцебиении, нарушениях сна, осложненных менструальных циклах. Благодаря эфирным маслам имеет ярко выраженное тонизирующее воздействие на организм. Готовый напиток обладает приятным мягким вкусом и свежим бодрящим ароматом.

9) 22436 Ромашка/Camomile flowers (цветы ромашки лекарственной), 2,00 г., 20 шт.

С незапамятных времен чай из цветов ромашки считается народным снадобьем буквально от всех болезней. Действительно помогает при широком спектре заболеваний таких как расстройства и язва желудка, воспаление желчного пузыря, простуда, воспаления слизистых оболочек, кишечные спазмы, менструальные боли. В большом количестве содержит эфирные масла, придающие напитку неповторимый аромат и тонизирующие свойства.

10) 26922 Коктейль целебных трав/Mixed Herbs (ройбос, листья ежевики, вербена, мята перечная, ромашка, фенхель, лакричник, корица), 3,00 г., 20 шт.

Чай на основе ройбоса, укрепляющий здоровье ума, души и тела. Представляет собой высококачественный сбор экологически чистых трав. Имеет богатый вкус с оттенком пряностей и лакрицы. Обладает согревающим и тонизирующим воздействием.

11) 28850 Жизненная сила трав/Vital Herbs (ханибуш, мята перечная, вербена, корица, лакричник, лимонник, ноготки), 4,00 г., 20 шт.

"ЭНЕРГЕТИК на основе ханибуша, или медового куста (биол. назв. Cyclopia spp) , произрастающего в ЮАР. Весной хенигбуш покрывается жёлтыми цветами, издающими сильный медовый аромат. Не содержит кофеина, даёт приятный настой с мягким вкусом мёда и фруктов. Входящие в состав чая целебные травы придают напитку повышенные тонизирующие и оздоровляющие свойства, а также способствуют очищению организма от шлаков.

Фруктовый чай

**********************

12) 22437 Фруктовый коктейль/Mixed Fruit (гибискус (каркаде), плоды шиповника, кусочки яблок, цедра апельсина, ягоды бузины, листья клубники, натуральный ароматизатор (клубника, малина)), 5,00 г., 20 шт.

Освежающая фруктовая смесь с насыщенным вкусом клубники и малины. Служит прекрасным дополнением к пуншам, «лонг-дринкс», а также идеально подходит для приготовления холодных чаев .

13) 28848 Красный апельсин/Red Orange (гибискус (каркаде), плоды шиповника, кусочки яблок, цедра апельсина, ягоды бузины, натуральный ароматизатор (апельсин сорта "королек")) 4,00 г., 20 шт.

Великолепный купаж с неповторимым ароматом южного фруктового сада, с превалирующими сочными нотками мальтийского апельсина-королька. Чудесно освежает и тонизирует. Прекрасно подходит для приготовления холодных чаев.

Ройбос

*************

14) 25815 Ванильный ройбос/Rooibos Vanilla (чай «ройбос» из кустарника Aspalathus linearis, натуральный ароматизатор (ваниль)), 4,00 г., 20 шт.

Превосходный чай на основе модного целебного тонизирующего напитка, изготовленного из побегов южноафриканского кустраника Aspalathus linearis, богатого жизненно важными витаминами и минералами. Имеет насыщенный изысканный вкус с мягкими ванильными нотками. Не содержит кофеина. Нет ограничений по употреблению. Прекрасно согревает в холодные дни и отлично помогает от бессонницы.

Чаи "TEA-BUTLER" представляют собой наиболее оптимальный выбор для высококлассных ресторанов и способны удовлетворить вкусам самых взыскательных клиентов благодаря:

- несравненному качеству чаев, соответствующему уровню весовых элитных байховых чаев и напитков;

- идеальной дозировке для заваривания в чайнике;

- удобству приготовления;

- эффектной упаковке и стильному ярлыку, подверждающему эксклюзивность продукции;

- оригинальному решению коробки, позволяющему благодаря использованию пенальной конструкции не нарушать целостности упаковки и подавать товар в выгодном свете;

- наличию специальных шкатулок эксклюзивного дизайна для презентации чаев в элитных интерьерах.

TEEKANNE в цифрах

2008-09-10T17:51:00.005+04:00

TEEKANNE Group в 2007 г.

===============

• Семейная группа компаний со штаб-квартирой в ФРГ
• 1400 сотрудников по всему миру
• Владеет производственными мощностями и сбытовыми структурами в 7 странах
• Имеет дистрибьюторов более чем в 50 странах
• Выпускает более 6 миллиардов чайных пакетиков в год
• Годовой оборот - 385 миллионов €
• N°7 мирового рейтинга производителей чая*
• N°2 мирового рейтинга производителей фруктовых и травяных чаев с долей 7,7% мирового рынка*

• Лидер рынка ФРГ, самого крупного в мире рынка фруктовых и травяных чаев

---------------------------------------

* данные Euromonitor-2006

TEEKANNE: В облаках, на воде и на суше

2008-09-04T21:45:00.004+04:00

TEEKANNE на полках немецких магазинов

2008-09-04T20:32:00.004+04:00

Когда появился чай в пакетиках?

2008-06-29T18:45:00.003+04:00

В некоторых странах, таких, как Япония, Китай, Великобритания, чайная церемония давно превратилась в искусство. Употребление чая здесь является не просто обыденным процессом удовлетворения жажды, а настоящим ритуалом, занимающим порой много времени.

Необыкновенный вкус чая, многообразие сортов, аромат и многочисленные целебные свойства завоевали множество поклонников в разных странах. Но в наше время беспрерывной спешки, к сожалению, далеко не всегда удается себя побаловать настоящей чайной церемонией, и все больше людей отдает предпочтение чаю из пакетиков.

В 1904 году американский коммерсант Томас Саливан впервые предложил необычный способ употребления чая. Он начал рассылать своим заказчикам партии различных сортов чая в шелковых мешочках. В каждом из мешочков было то количество чайных листьев, которое необходимо для заваривания одной кружки чая. Целью рассылок являлось отнюдь не желание упростить чайную церемонию. Это были пробники! То есть заказчики могли сравнить различные сорта чая, не покупая больших партий, и потом уже определиться с выбором.

Через несколько лет, во время первой мировой войны, чайная фирма в Дрездене Teekanne (Чайник) взяла на вооружение эту идею, видоизменила её, и стала организовывать поставки в армию в виде пакетиков из марли. Солдаты называли эти пакетики «чайные бомбы», из-за того, что при желании можно было в любой момент быстро выпить чашечку чая.

В двадцатые годы прошлого века уже не использовали ни шелк, ни марлю, а попытались перейти сначала к хлопку, потом к склеенной пергаментной бумаге (но при этом во время употребления такого чая во рту ощущался привкус клея). Временно остановились на перфорированном целлофане, который прослужил до 1950 года.

В 1950 году та же фирма Teekanne предложила упаковывать чайные листья в специальные двухкамерные пакетики из тончайшей фильтровальной бумаги. При этом клей вообще не использовался. Это значительно улучшило вкус чая и чайные пакетики начали получать широкое распространение и постепенно завоевали популярность во всех странах, добравшись в 90-е годы прошлого века и до России.

Существует одно преимущество, отличающее чай в пакетиках от обычного чая. В пакетики кладут, в основном, мельчайшие частички чайного листа, полученные при переработке. В основном это края листа. А в этой части растения особенно большая концентрация полезных веществ и аромата. Так что мнение о плохом качестве чая из пакетиков не всегда является верным.

Сейчас пакетики с чаем применяют во всех странах, даже в Китае. Правда, только в гостиницах для европейцев. Сами китайцы все-таки придерживаются мнения, что спешка и чай – вещи несовместимые, потому как для них чай – не напиток, а традиция и искусство.

Поэтому, оказавшись в Китае или Японии, не откажите себе в удовольствии побывать на настоящей чайной церемонии. А в спешке позволяйте себе выпить хороший чай из пакетиков!Чайная церемония - это философия. Философию можно создать и в обыденности. А потому позвольте себе расслабление даже в спешке! На работе или дома, у друзей, в гостях, в любом удобном для вас месте заварите пакетик хорошего чая, расслабьтесь, вдохните чудесный аромат и улыбнитесь! Ведь лучшая философия - это улыбка и позитивное отношение к жизни...

Приятного чаепития!

автор: Мария Евдокимова

источник: http://shkolazhizni.ru

TEEKANNE: Зеленый чай Teekanne: вторая жизнь бренда

2008-06-13T16:53:00.005+04:00

Teekanne - традиционный чайный бренд, широко известный потребителям во всем мире. Для того чтобы выгодно отличаться от конкурентов на фоне постоянно растущего предложения на рынке чаев, руководство Teekanne обратилось к Brand Union с целью полного обновления бренда.

Работа длилась с 2003 по 2006 год. Также в этот период было выпущено много новых продуктов, таких как “White Tea” и “Modern Classics”. За последние 5 Brand Union создали дизайн для более, чем 50 продуктов Teekanne, включая Green Tea, о котором пойдет речь.

В задачу дизайнеров входило придать бренду независимости, которая позволяла бы позиционировать линейку зеленых чаев Teekanne отдельно от категории черных, белых и ройбуш чаев.

Современный и независимый
Акцент в дизайне упаковки был сделан на специфических характеристиках зеленого чая. Brand Union отразили в дизайне современный взгляд на освежающий приятный вкус чая с его целебными полезными свойствами. При этом бренд сильно выделялся среди других натуральных чаев и чаев с фруктовыми ароматизаторами.

Свежий и вкусный
Дизайн упаковки для всех 5 чаев Green Tea основан на сочетании зеленых оттенков, рождающих ощущение естественности и свежести. Изображения чайных листьев на лицевой стороне упаковки еще более подчеркивают натуральность продукта, а разные оттенки цвета указывают на вкусовые различия. Вместо традиционного чайника, в дизайне использовано избражение чаши с зеленым чаем.

На данный момент зеленые чаи Green Tea Teekanne позиционируются как отдельный чайный бренд.

источник: http://popsop.ru

TEEKANNE: Об отношении жителей бывшей ГДР к западным продуктам

2008-06-13T16:41:00.002+04:00

Выдержка из книги Александра Дайкселя "От товара к марке"

.....Здесь как раз и проявляется магическая сила марки как экономико-политического фактора.
Свежайшие помидоры были оставлены гнить на полях, потому что жители бывшей ГДР предпочли покупать голландские в картонной упаковке. Кофе должен быть оригинальным от фирмы «Якобc» и прибыть из Бремена. Там, в бывшей ГДР, жареные кофейные зерна должны были быть только экспортными, чай — обязательно от «Тееканне», машины — от «Оппеля», электроприборы — от «Сименса», кухни — от «Миле».

Вопреки любым разумным доводам качественный товар требуется как марка, потому что марка — это волшебное покрывало. На берлинской улице Моорштрассе доска с названием
народного предприятия по переработке шоколада должна быть заменена на знак снискавшей доверие покупателей еще до войны фирмы, располагавшейся там прежде — «Саротти-Моор»8.....

источник:
Deichsel Alexander. Von der Ware zur Marke // Media Spectrum. 1991. H. 1. S. 34-39.

TEEKANNE: Австрийские фаны разобрались с чайниками

2008-06-13T16:30:00.003+04:00

Кто из спортсменов-лыжников самый быстрый – фиксируют электронные датчики в створе финишных ворот. А вот кто из них – самый любимый среди австрийских болельщиков, вот уже 26 лет, ежегодно, «фиксирует» премия «Золотой Чайник», которую проводит партнер Австрийского лыжного союза, производитель собственно емкостей для заварки чая, Тееканне.

На этот раз награждение прошло 24 октября, на Олимпийском стадионе в столице Тироля, городе Инсбруке, в рамках презентации костюмов для австрийских спортсменов, которые будут представлять Австрию на Олимпийских играх в Турине в феврале 2006 года. Директор по маркетингу, д-р Михаэль Лерер, вручил 3 «Золотых Чайника» за номинацию «лучший лыжник года» и один «Серебряный Чайник» - за номинацию «Новичок большого спорта».

В этом году симпатии австрийцев были отданы пятикратному медалисту Чемпионата мира в Бормио, Бенджамину Райху, австрийской «королеве скорости», Ренате Гечль, а также прыгуну с трамплина на лыжах, Томасу Моргенштерну. Если Бенни Райх впервые стал обладателем «Чайника», то Моргенштерн получил его уже во второй раз, а Рената Гечль – в шестой, сравнявшись по количеству чайников с бывшими спортсменами команды Австрии по горным лыжам, Гюнтером Мадером и Анитой Вахтер.

источник: http://www.superski.ru/adm/show.php?news_id=474

TEEKANNE: Линия POMPADOUR

2008-05-13T19:38:00.003+04:00

POMPADOUR (фруктовые и травяные чаи в бумажных конвертах):

Будучи одним из признанных мировых лидеров в производстве фруктовых и травяных чаев концерн "TEEKANNE" выпускает под маркой "POMPADOUR" (зарегистрированной в 1913 г.) уникальную авторскую коллекцию чаев данной категории. Для их производства отбираются наиболее ароматные экологически чистые ингредиенты, не содержащие кофеина и сахара, и, следовательно, такие чаи не имеют ограничений по употреблению и славятся своими целебными свойствами. Весь технологический процесс от сбора сырья до тщательного купажирования и упаковки осуществляется под прямым строжайшим контролем специалистов фирмы. Чай фасуется в специальные двухкамерные пакетики, запатентованные "TEEKANNE GROUP", обеспечивающие оптимальное заваривание продукта. Каждый пакетик дополнительно упаковывается в специальный бумажный защитный конверт. Порция рассчитана на заваривание в чашке объемом 200-250 мл.

Ассортимент:

1) 1001 Ночь (1001 Nights)

Состав: корица, цикорий, лакричник, имбирь, кардамон, перец, гвоздика, натуральные ароматизаторы (ваниль, апельсин, корица)

ВОЛШЕБНЫЕ ЧАРЫ ВОСТОКА: НЕОБЫКНОВЕННЫЙ ВКУС И МАГИЧЕСКИЙ АРОМАТ В ОДНОМ ЧАЕ! Это великолепный купаж на основе классических индийских специй: ванили, апельсина, корицы, имбиря, кардамона, лакрицы, цикория и черного перца обладает неповторимым мягким и насыщенным вкусом с пряными тонами. Формула напитка относится к традиционным рецептам индийской школы Аюрведы. Чай обладает сильными тонизирующими свойствами и при этом не содержит кофеина. Может подаваться с медом и молоком.

2) Ромашка (Camomile flowers)

Состав: цветы ромашки лекарственной

Издревле чай из цветов ромашки считается народным снадобьем буквально от всех болезней. Действительно, он помогает при широком спектре заболеваний таких как расстройства и язва желудка, воспаление желчного пузыря, простуда, воспаления слизистых оболочек, кишечные спазмы, менструальные боли. В большом количестве содержит эфирные масла, придающие напитку неповторимый аромат и тонизирующие свойства. Поскольку для чая "POMPADOUR" используются только специально отобранные высококачественные соцветия ромашки, готовый напиток обладает необыкновенно приятным ароматом и мягким нежным вкусом.

3) Мята перечная (Peppermint)

Состав: лист мяты перечной

4) Шиповник с каркаде (Rosehip & Hibiscus Flowers)

Состав: плоды шиповника, цветы гибискуса (каркаде)

Данный великолепный купаж составлен из плодов шиповника и высушенных цветов суданской розы (каркаде, или гибискуса). Зрелый шиповник для чая собирается в богатых солнцем регионах южной и восточной Европы, Азии и Южной Америки. Его плоды богаты витамином С и известны как средство, выводящее из организма шлаки. Гибискус - растение с обширными профилактическими свойствами. Помогает при болезнях пищеварительного тракта и диабете. Флавоиды и пиктин способствуют очищению организма. Каркаде считается кладовой витаминов еще со времен фараонов Древнего Египта, где считался “напитком богов”. Напиток обладает приятным кисловатым вкусом и превосходно утоляет жажду. В холодном виде понижает артериальное давление, а в горячем, напротив, способствует его повышению.

5) Липовый цвет (Lime Flowers)

Состав: липовый цвет

Отвар (настой) из экологически чистых липовых соцветий обладает приятным нежным вкусом и неповторимым ароматом, а также широким терапевтическим спектром воздействия на организм в качестве потогонного, жаропонижающего, бактерицидного, диуретического, спазмолитического и отхаркивающего средства. Используется при желудочных расстройствах, простудных заболеваниях, пиелитах, суставном ревматизме, ангине, невралгии, головных болях и наружно при выпадении волос. Великолепный антидепрессант!

6) Горные травы (Mountain Herbs)

Состав: листья ежевики, ройбос, фенхель, перечная мята, липовый цвет, ромашка, вербена, корица, лакричник

Этот великолепный сбор экологически чистых горных трав является средоточием удивительных целебных свойств. Входящие в него липа, мята, ромашка, вербена обладают широким терапевтическим спектром воздействия на организм в качестве потогонного, жаропонижающего, бактерицидного, диуретического, спазмолитического и успокоительного средств. Но, прежде всего, этот чай представляет собой необыкновенно душистый и вкусный напиток, который позволит Вам на миг ощутить себя первопроходцем на девственных склонах горных кряжей и по настоящему вдохнуть буйство цветочных ароматов альпийских лугов.

7) Пламенная любовь (Hot Love)

Состав: гибискус (каркаде), плоды шиповника, кусочки яблок, цедра апельсина, ягоды бузины, листья мяты, натуральный ароматизатор (клубника, ваниль)

Этот чай подобен первому чувству любви: горячему и всепоглощающему. Сладкий пьянящий аромат ванили с клубникой пробуждает ассоциацию с запахом любимой женщины. Вкус напитка насыщенный, ликеристый и согревающий, наполняет тело теплом словно любовный жар.

8) Яблоки с фруктами (Apple & Fruit)

Состав: яблоки (71%), гибискус (каркаде), цедра апельсина, лимонная кислота, цедра лимона, натуральный ароматизатор (яблоко)

Яблоко считается одним из самых полезных для здоровья фруктов, благодаря содержащимся в нем витаминам, фруктозе, органическим кислотам и танинам. Яблоки снижают уровень холестерина в крови, защищают от рака, нормализуют пищеварение, укрепляют иммунную систему и помогают поддерживать постоянный уровень сахара в крови. Все эти свойства сохранены в неприкосновенности в нашем чае и даже обогащены цветами каркаде и цедрой лимона и апельсина. Мы рекомендуем этот чудесный напиток как в горячем, так и холодном виде в зависимости от времени года.

9) Ройбос (Rooibos)

Состав: чай «ройбос» из кустарника Aspalathus linearis

10) Ванильный ройбос (Rooibos Vanilla)

Состав: чай «ройбос» из кустарника Aspalathus linearis, натуральный ароматизатор (ваниль)

Превосходный чай на основе модного целебного тонизирующего напитка, изготовленного из побегов южноафриканского кустраника Aspalathus linearis, богатого жизненно важными витаминами и минералами. Имеет насыщенный изысканный вкус с мягкими ванильными нотками. Не содержит кофеина. Не имеет ограничений по употреблению. Прекрасно согревает в холодные дни и отлично помогает от бессонницы.

TEEKANNE: Линия SIR WINSTON

2008-05-13T18:48:00.004+04:00

SIR WINSTON (классические чаи в бумажных конвертах):

Превосходная коллекция классических чаев, приготовленная со строгим соблюдением английских чайных традиций. Чай упакован в специальные двухкамерные пакетики, позволяющие, благодаря наиболее оптимальной циркуляции воды при заваривании, наилучшим образом раскрывать вкусовое и ароматическое богатство высококачественных чаев. Для производства чаев "Sir Winston" используются только лучшие сорта с высокогорных плантаций Индии, Китая, Цейлона, Тайваня и Японии. Каждый пакетик упакован в специальный красочный бумажный конверт, обеспечивающий наилучшую сохранность продукта при длительном хранении. Одного пакетика достаточно для заваривания чашки чая объемом 200-250 мл.

Ассортимент:

1) Английский завтрак
English Breakfast черный мелколистовой чай
2) Эрл Грей
Earl Grey черный мелколистовой чай,
натуральное масло бергамота
3) Английский купаж-Дикая ягода
English Tea Blend Wild Fruit черный мелколистовой чай,
натуральный ароматизатор
(лесная ягода)
4) Английский купаж-Лимон
English Tea Blend Lemon черный мелколистовой чай,
концентрат лимонного сока (6,75%),
натуральный ароматизатор (лимон)
5) Английский купаж -Без кофеина
English Tea Blend - No Caffeine черный мелколистовой чай
без кофеина
6) Английский зеленый чай
English Green Tea зеленый мелколистовой чай
7) Английский зеленый чай с лимоном
English Green Tea Lemon зеленый мелколистовой чай,
концентрат лимонного сока (6,75%),
натуральный ароматизатор (лимон)
8) Зеленый Эрл Грей
Green Tea Earl Grey зеленый мелколистовой чай,
натуральное масло бергамота
9) Английский зеленый чай - Без Кофеина
English Green Tea - No caffeine зеленый мелколистовой чай

без кофеина

TEEKANNE: Steffi Graf's German Commercial on Wellness Teas

2008-05-04T18:43:00.002+04:00

Чай без церемоний

2008-04-22T21:52:00.003+04:00

В ресторанах Москвы сложились чайные традиции: за последний год окончательно стало ясно, какие позиции стоит включать в чайную карту приличному заведению. Китаисты-популяризаторы привили гостям ресторанов вкус к качественной китайской продукции. Такие категории чаев, как улуны и пуэр, пользуются все более высоким спросом, а в лидеры продаж выбился жасминовый зеленый чай.

Автор статьи: Елена Титова

В московских ресторанах высокой кухни и демократичных заведениях в среднем заметно вырос уровень чайной карты. Произошло это благодаря деятельности поставщиков высококачественного чая из Китая, которые сначала возили элитную продукцию и продавали ее в клубах чайной культуры (в розницу и на чайных церемониях), а затем добавили новый канал сбыта – рестораны. «Если раньше надо было долго объяснять, чем дешевый чай в пакетике отличается от качественного листового чая, то теперь к элитным чаям появился активный интерес, так как потребитель начал разбираться в продукте. Дорогое заведение должно демонстрировать уровень во всех аспектах», – считает Сергeй Мстиславский, директор компании «Чайная карта». Для продвижения чая компания предлагает как специализированные мастер-классы, так и полный курс чайной школы.

В караоке-баре «Октябрь» в этом году ввели две новые позиции чая – молочный и женьшеневый оолонги (улуны). «Мы сделали это, учитывая вкусы наших гостей, которые стали более требовательны к чаю. Продажи оолонгов в этом году высокие», – рассказал Михаил Соловьев, бар-менеджер ресторанного комплекса ГК Аркадия Новикова в кинотеатре «Октябрь». В заведении планируют и дальше развивать чайную карту, добавляя в нее новые позиции элитных чаев. В чайную карту Cantinetta Antinori включены молочный улун, жасминовый зеленый чай, пуэр, женьшеневый улун, а также традиционные сорта листового черного чая – «Эрл Грей», «Ассам», «Английский завтрак».

Среди элитных китайских чаев наиболее быстрыми темпами в этом году росли продажи улунов и пуэра. «Мы отметили сильное увеличение спроса на молочный оолонг – это полуферментированный чай, который собирается весной и осенью в провинции Фудзянь. При заваривании получается коричнево-зеленый настой с ярким молочным ароматом и вкусом чая с молоком», – рассказала Олеся Серебрякова, руководитель отдела маркетинга и рекламы «Русской чайной компании». В компании «Орими Трэйд» отметили увеличение закупок пуэра, который популярен среди ресторанных посетителей, разбирающихся в чае.

Ресторанный рынок по-прежнему проявляет интерес и к жасминовому зеленому чаю, который по популярности в этом году приближается к лидерам (классическим черному и зеленому). Например, по данным компании «Орими Трэйд», лидером продаж наряду с привычным зеленым чаем стал зеленый жасминовый чай из провинции Юньнань. В компании «Арт Кофе» китайский жасминовый зеленый чай даже стал самым востребованным из всего ассортимента компании. «Для приготовления чая «Жасминовая жемчужина» молодые чайные листья и жасмин сначала хранятся вместе, потом жасмин убирают, а чайные листья вручную скручивают в форму, напоминающую жемчужину. Из них получается прозрачный напиток с соломенным оттенком и ароматом цветков жасмина», – рассказал Павел Костеренко, генеральный директор компании «Арт Кофе».

Большинство поставщиков в 2007 г. расширили ассортимент именно за счет элитных позиций чаев. Компания «Орими Трэйд» в прошлом году предложила три новых сорта плантационного китайского чая – белый чай из провинции Хунань, красный из провинции Фуцзянь и черный из провинции Юньнань. Компания Newby ввела новый продукт «Империал Гималаи», который произрастает в отдаленном районе Гималайских гор, где культивируется на высоте 2000 м над уровнем моря. Его смешивают вручную, чтобы сохранить серебристые почки и крупный размер листа. В ассортименте Newby также появились три африканских черных чая, специально выращиваемых для компании на африканском нагорье Керичо.

Так как культура потребления чая выросла, ужесточились требования к натуральности чая. Многие компании в 2007 г. убрали из предложения ароматизированный чай. «Интерес к нему падает. Со временем люди начали замечать, что аромат чая не соответствует его вкусовым качествам», – пояснил Павел Костеренко, отказавшись назвать конкретные позиции.

Рестораторы сейчас предлагают к чаю свежие натуральные добавки. Например, в ТЦ Lotte Plaza в баре ресторанного дворика (компания «Голд Бридж») гостям предлагают добавить к чаю мяту, эстрагон, корицу, бадьян или имбирь. В кафе-пекарне LPQ зеленый чай также сочетают со свежей мятой. В караоке-баре «Октябрь» к чаю добавляют мяту и подают чай по-маррокански – с бадьяном.

Продажи чаев с добавками, которые включает производитель, растут в cреднем ценовом сегменте чаев. В компании «АВК», например, чаи с добавлением фруктов, ягод, цветков и трав стали лидерами продаж. «Среди черных чаев у нас чаще всего приобретают «Красное сердце», в составе которого цейлонский чай и сахарно-клубничные сердечки, из зеленых – с кусочками ананаса и клубники», – отметила Анна Ку, исполнительный директор компании «АВК». В этом году каркаде покупать также стали чаще с добавками. В компании «Милфорд» один из лидирующих по продажам сортов чая – фруктовый с добавлением лесных ягод. По данным компании ТД «Ривьера XXI Век», из ассортимента фруктовых чаев больше всего в этом году рестораторов заинтересовал Riston «Черная смородина» (пакетированный).

Заметными новинками года в России стали органические сорта чая. Компания «Джонсонс Трейдинг» предложила органический мате La Merced. Он выращен без удобрений, в специально подобранной для этого почве, в определенное время года. «В России проявляется все больший интерес к органической продукции, и эта марка у нас пользуется хорошим спросом»,– рассказала Анна Складова, старший менеджер компании «Джонсонс Трейдинг». В компании «АВК» в 2007 г. также появилась коллекция BIO-чаев. «Я думаю, что в самое ближайшее время рестораторы будут покупать такие позиции чаще, ведь органические продукты и напитки во всем мире сейчас пользуются большой популярностью», – считает Анна Ку.

Компания «5М» добавила в свою линейку экологически чистые чаи и чаи направленного действия (очищающие организм, снимающие усталость и т.п.). «Тенденцией этого года стал стремительный рост популярности оздоравливающих чаев направленного действия из линеек Wellness, Greenline», – рассказал Вадим Кабанов, генеральный директор компании «5М».

Индивидуальный чай

Компании-фасовщики чая представили в этом году новые технологии изготовления пакетиков, в которые теперь можно упаковывать целые чайные листья высококачественных сортов. Так, все сорта чая, представленные в «Русской чайной компании» для HoReCa, продаются и в развесном виде, и в новой упаковке neilopack, которую стали использовать в этом году. По этой технологии чай фасуется на новом японском оборудовании в нейлоновые фильтр-пакеты без скрепок сверху. В пакетик заключают целые чайные листья.

Возможность упаковки в пакетики качественных целых чайных листьев подтверждают и в компании «5М», где в 2007 г. отметили увеличение спроса на дорогие виды чая, упакованные таким способом. «Основное преимущество индивидуальных пакетиков – это отсутствие контакта с окружающей средой (грязью, влагой, посторонними запахами, инфекциями)», – пояснил Вадим Кабанов. Компания «5М» представила два вида пакетиков, разработанных специально для HoReCa . Первый – это двухкамерные пакетики, сделанные по технологии Teekanne, которые позволяют использовать в качестве наполнителя листовые чаи и обеспечивают раскрытие их вкусовых и ароматических качеств. В конструкции не используются клеящие вещества и металлические скрепки, все крепления выполнены при помощи узлов. Так упаковывается линия чаев Finest Collection. Пакетики поставляются в коробках-диспенсерах с раздаточным окошком.

Второй вид пакетиков – бумажные фильтры Tea Caddy, куда упаковывается линия чаев Tea Butler. Фильтры оснащены индивидуальной картонной клипсой, закрепляемой на ручке чайника или кружки. Содержимого пакета достаточно для заваривания чая в чайнике 0,5 л.

Компания Tetley Overseas Limited стала использовать выжимные пакетики «ни капли мимо» для упаковки новой фруктовой линейки чаев. Заведения fast food закупают чай в пакетиках большими объемами, поэтому в компании «АВК», которая начала в этом году работать с этим сегментом, в ассортименте появился пакетированный чай в упаковке по 100 шт.

Рекомендации по составлению чайной карты от Анеты Аслахановой, директора по маркетингу компании «Геральт» (эксклюзивный представитель Newby Teas в России)

1. Около 80% потребления чая в ресторанах составляют традиционные сорта: черный без добавок, черный с бергамотом, зеленый без добавок, зеленый с жасмином. Соответственно чайная карта в большинстве случаев должна содержать эти популярные сорта.
2. Чайная карта не должна содержать слишком большое количество наименований, не более 12 сортов, так как посетителю будет трудно сделать выбор. Сорта для гурманов могут быть представлены отдельным предложением в рамках чайного меню.
3. Названия сортов в меню должны быть понятны и написаны в переводе, а не в транслитерации. Например, не стоит использовать название Дай Хай Мао. Описание сортов в меню должно быть лаконичным и содержать информацию о составе, цвете настоя, аромате и вкусе.
4. Мода на здоровый образ жизни требует включения в меню фруктовых и травяных чаев, так называемых тизанов. Тизан (tisane – франц.) – это напиток, приготовленный из любого растительного сырья – от аптечной ромашки до смеси из экзотических растений (ройбуш, маракуйя и т.д.). Для концепции «здоровой» чайной карты подойдут также органические чаи.5. На летний период возможно включение в меню холодного чая, что позволяет сохранить уровень продаж.

источник: журнал "Food Service"

Штеффи Граф: Посол мира TEEKANNE!

2008-04-21T20:28:00.009+04:00

Легендарная теннисистка Штеффи Граф и "TEEKANNE" - идеальная пара!

С 2006 г. Стефания Граф является официальным лицом всемирно известной марки.

Выбор был сделан не случайно. "TEEKANNE" заслужило широкую известность на мировом рынке благодаря высокому качеству и широкому ассортименту чаев. Не случайно, по обхему продаж "TEEKANNE" прочно удерживает первенство на рынках Германии и Австрии (по данным агентства ACNielsen).

Штеффи Граф - 22-х кратная (!!!) победительница турниров Большого шлема. По версии агентства Associated Press - Лучшая теннисистка ХХ века. Она популярна во всем мире и идеально подходит на роль посла "TEEKANNE"!

см. также ролик на YouTube: http://www.youtube.com/watch?v=jI2q_DaRsl8

TEEKANNE: Чешские постеры

2008-04-11T16:26:00.002+04:00

TEEKANNE: Чай с другого конца Света

2008-04-11T16:13:00.004+04:00

объем ролика: 3,5 Мб

TEEKANNE: Гастро-упаковка - Лучшее решение для HORECA

2008-04-10T19:44:00.005+04:00

Инновационная линейка элитных чаев от всемирно известного производителя "TEEKANNE" в специальной влагонепроницаемой "гастро-упаковке". Предназначена для сегмента HORECA.
ПРЕИМУЩЕСТВА ИННОВАЦИОННОЙ ГАСТРО-УПАКОВКИ:
► ГИГИЕНИЧНОСТЬ: абсолютно герметичный трехслойный комбинированный пакет (термопластик, бумага, фольга), запаянный термическим способом, обеспечивающий идеальное сохранение аромата и вкуса чая и полностью исключающий прямой контакт продукта с влагой, посторонними запахами, загрязнениями и инфекциями
► СТИЛЬНОСТЬ: специальный броский дизайн для кейтеринга, выдержанный в едином стиле, с удобно читаемым текстом.
► УДОБСТВО: вертикально ориентированная конструкция коробки-диспенсера с окошком для извлечения пакетиков.
► ДИЗАЙН: картонный ярлычком, двухкамерный пакет, крепление нити при помощи узлов без использования металлических скрепок, подверженных коррозии и способных повлиять на вкус готового напитка.
► ЭЛИТНОСТЬ: идеально подобранная линейка элитных чаев, способных удовлетворить пожеланиям самых взыскательных гурманов.

Линия чаев высшего качества "Finest Collection" разработана специально для сегмента HoReCa. Практичные двухкамерные пакеты TEKANNE®, изобретенные и запатентованные во всем мире Концерном TEEKANNE позволяют использовать в качестве наполнителя элитные листовые чаи и обеспечивают раскрытие в полном объеме их вкусовых и ароматических качеств. Каждый пакет оснащен стильным картонным ярлычком. В констукции пакетика не используются клеящие вещества и металлические скрепки, все крепления выполнены при помощи узлов. Чай идеально сохраняет аромат и вкус благодаря абсолютно герметичной трехслойной конструкции конверта, скрепленного термопайкой. Содержимого пакета достаточно для заваривания в чайнике или кружке объемом до 0,3 л. Чай поставляется в коробках-диспенсерах с удобным раздаточным окошком, что позволяет комфортно работать с продуктом в системах быстрого обслуживания.

Достоинства гастро-конверта:

Благодаря термоспайке конверт полностью герметичен.

Даже при намокании конверта продукт отлично защищен.

Многослойная фольга обладает очень низкой водопроницаемостью.
Контакт пара с чайным пакетиком исключен (во время транспортировки/хранения).

Воздухопроницаемость очень ограничена. Сохранение аромата оптимально.
Металлизированная фольга обеспечивает отличную защиту от посторонних запахов.

Дизайн упаковки предназначен для двух совершенно разных целевых групп:

Профессионалов сегмента HoReCa
На полках в точках самообслуживания коробка должна:
- представлять товар как кейтеринговый продукт премиального качества
- указывать на оптимальный уровень гигиенической защиты
- выражать концепцию «Все из одного источника»
- предоставлять информацию на нескольких языках для иностранных пользователей
Гость/Конечный потребитель
В процессе самообслуживания коробка должна:
- наглядно демонстрировать каждый вид продукта
- обеспечивать легкий доступ к каждой порции в диспенсере
- предоставлять информацию для международных гостей

Мы предлагаем наиболее полный ассортимент индивидуально упакованных чайных пакетиков для использования на рынке внедомашнего потребления!

Элитные черные чаи:

Отборный элитный дарджилинг/Finest Darjeeling Selection
Отборный элитный ассам/Finest Assam Selection
Отборный элитный английский завтрак/Finest English Breakfast Selection
Отборный элитный Эрл Грей/Finest Earl Grey Selection

Элитные зеленые чаи:

Отборный элитный белый чай с жасмином/Finest White Tea with Jasmin
Отборный элитный зеленый чай/Finest Green Tea Selection
Отборная элитная сенча/Finest Sencha Selection

Элитные травяные/цветочные чаи:

Отборная элитная мята перечная/Finest Peppermint Selection
Отборная элитная ромашка/Finest Camomile Selection
Отборный коктейль целебных трав/Finest Herb Tea Selection

Элитные фруктовые чаи:

Отборный элитный фруктовый чай/Finest Fruit Selection
Отборный элитный красный апельсин/Finest Red Orange Selection
Мультивитамин/Multivitamin
Фруктовая любовь/Fruit Love
Зимнее волшебство/Magic Winter

Элитный ройбос:

Отборный элитный ванильный ройбос/Finest Rooibos Vanilla Selection

Предусмотрен единый дизайн упаковки для продажи в HoReCa. Для удобства презентации продукции используются специальные выставочные стойки для самообслуживания

"5М" предлагает также высококачественную немецкую фарфоровую посуду для эффектной подачи великолепных гастро-чаев от "TEEKANNE".

TEEKANNE: Ретро-постеры. Неповторимый аромат эпохи.

2008-04-10T11:57:00.004+04:00

TEEKANNE: Ретро-реклама "TEEFIX"

2008-04-10T11:41:00.007+04:00

объем ролика: 2 Мб

TEEKANNE: Оригинальный взгляд на чай

2008-04-09T14:13:00.002+04:00

TEEKANNE: Линия здоровья - Гармония души и тела

2008-04-09T13:32:00.004+04:00

TEEKANNE Wellness Teas: Harmony of Body & Soul

Головокружительный ритм современной жизни, приводит к синдромам усталости и стрессам. Неблагополучная экология способствует накоплению шлаков в организме. Малоподвижный образ жизни и сверхкалорийное питание сделали избыточный вес насущной проблемой XXI века. На фоне стремительной поступи прогресса и роста экономического благосостояния особую актуальность приобрела забота о собственном здоровье и внешнем виде. Эффективно решать эти проблемы позволяет новейшая линейка чаев для здоровья от TEEKANNE. Ее название "Гармония души и тела" отражает то, в чем остро нуждается современный человек. Уникальная рецептура чаев разработана так, чтобы, помимо общего оздоровляющего эффекта, каждый чай мог выполнять конкретную функцию: стимулировать обмен веществ, способствовать релаксации, снимать стресс, возвращать молодость и свежесть, укреплять иммунитет. В купажах использовано только отборное, биологически чистое сырье. Донести до потребителя природное богатство вкуса и аромата позволяет уникальная гастро-упаковка. Насладитесь чистой гармонией!

Прилив бодрости

Freu Dich

состав: яблоко, лимонник (лемонграсс), чай зеленый, мирт лимонный, цедра апельсиновая, цветы бархатцев (ноготки), имбирь, кориандр, кардамон, корица

Травяной купаж, помогающий поднять настроение. Лимонник (лемонграсс) обладает стимулирующим воздействием и освежающим вкусом. Зеленый чай повышает активность, а яблоко и апельсиновая цедра придают чаю слегка фруктовый вкус. Имбирь, кориандр, кардамон и корица закрепляют тонизирующий эффект и вместе с цветами бархатцев окрашивают чай неповторимыми тонами.

Душевный покой

Innere Ruhe

состав: ройбос, мелисса, ханибуш (куст медовый), семена аниса, корица, корень лакричника, хмель, листья сладкой черной смородины, кардамон, цветы лотоса

Гармоничный купаж травяных чаев, вселяющий умиротворение и помогающий поддерживать баланс сил в течение всего дня. Ройбос и ханибуш, почитаемые как национальные сокровища в ЮАР за их благотворное воздействие на организм, окрыляют чувства и наполняют Вас зарядом жизненной энергии. Мелисса и хмель помогают освободить тело и душу от накопившегося за день стресса. Корица и кардамон известны в Аюрведе как средства, способствующие снятию напряжения и согревающие организм изнутри. Цветы лотоса, будучи символом совершенной гармонии, облагораживают этот травяной чай, а корень лакричника и листья сладкой черной смородины придают напитку неповторимость.

Сладкие сны

Träum Schön

состав: мелисса, ромашка, цвет липовый, мята перечная , шалфей, вербена, лаванда

Этот чай идеально подойдет, когда Вам необходимо расслабиться и сбросить с себя груз трудового дня. В состав смеси входят мелисса, ромашка и лаванда, восстанавливающие гармонию в желудке, а также вербена, оказывающая расслабляющее воздействие на организм. Липовый цвет и шалфей придают чаю освежающий эффект. И, наконец, небольшая добавка перечной мяты позволяет добиться баланса вкуса и аромата.

Природная сила

Hol Dir Kraft

состав: ханибуш (куст медовый), мята перечная, вербена, корица, корень лакричника, лимонник (лемонграсс), соцветия бархатцев

Если Вам необходимо усилить остроту Вашего ума, эта специально разработанная смесь поможет поддержать его в тонусе. В этом чае совмещены ханибуш, известный своим стимулирующим воздействием, вербена и лакричник, поддерживающие баланс обмена веществ в организме. Лемонграсс (лимонник) в сочетании с корицей придают напитку нежный тонизирующий эффект, а перечная мята и соцветия бархатцев (ноготков) наделяют чай великолепным освежающим вкусом.

Чистая красота

Einfach Schön

состав: листья крапивы, мята курчавая, шиповник, мята перечная, чай зеленый, лепестки роз

Данный чай гармонично сочетает различные травы, способствующие очищению организма и восстановлению природной красоты. Благодаря своим уникальным свойствам крапива действует как естественное мочегонное средство. Использование листьев курчавой и перечной мят придает чаю ярко выраженный освежающий вкус, который не оставит Вас равнодушными. В дополнение к этому, шиповник, лепестки роз и зеленый чай славятся как натуральные антиоксиданты.

Эликсир молодости

Bleib Jung

состав: ханибуш (куст медовый) зеленый, чай зеленый, мята курчавая, мирт лимонный, лимонник (лемонграсс), мелисса, лакричник, вербена, экстракт алоэ вера, водоросль спирулина, листья гингко билоба

Этот купаж был специально разработан для сохранения Вашей молодости. С незапамятных времен зеленый чай и гинкго билоба использовались в Азии в качестве целительных средств. Алоэ вера, считавшаяся в Цивилизации Майя «источником вечной молодости», придает чаю дополнительный импульс, направленный против старения, а натуральная водоросль спирулина закрепляет такое воздействие. Мелисса и вербена известны тем, что помогают расслабиться и почувствовать себя молодыми. В чае также используются мята, лимонник (лемонграсс) и лимонный мирт, придающие «Фонтану молодости» уникальный освежающий вкус. Наконец, лакричник и зеленый ханибуш (южноафриканский медовый куст) привносят в божественный напиток легкий оттенок сладости.

Очищение

Magenfein

состав: ройбос, семена аниса, фенхель, ромашка, мята курчавая, листья черной смородины, корень лакричника, мята перечная

В моменты, когда Вас беспокоит желудок, купаж ройбоса, ромашки, аниса и фенхеля поможет не только успокоить организм, но и окажет на него благотворное воздействие. Использование курчавой и перечной мят придает напитку тонизирующий вкус и способствует наилучшему его усвоению. Корень лакричника и листья черной смородины вносят в напиток ноту гармонии.

TEEKANNE: Линия "ГРИН" - Фитнес для тела и души

2008-04-09T13:16:00.003+04:00

TEEKANNE Green Line: Physical and Mental Fitness

Последняя новинка от "TEEKANNE" – инновационная линейка 100% биологически чистых зеленых чаев в сочетании с уникальными лечебными растениями. Создатели линейки вдохновлялись азиатскими идеями гармонии души и тела. Чаи разработаны для людей, ведущих активный образ жизни и уделяющих повышенное внимание своему физическому и духовному здоровью. Данные чаи являются энергетиками и обеспечивают мощный прилив сил при занятиях спортом и фитнесом. Помимо общего оздоровляющего эффекта, каждый чай обладает индивидуальным избирательным воздействием. Чаи серии "ГРИН" также отличаются оригинальным новым вкусовым звучанием, превращающим церемонию чаепития в процесс наслаждения ароматным и необыкновенно мягким напитком.

Грин Уолл

Green Wall

стимулятор

ИММУННОЙ СИСТЕМЫ

Свойства зеленого чая как 100% природного антиоксиданта позволяют поддерживать баланс иммунной системы. Содержащееся в эвкалипте масло применяют в медицине как антисептическое и противовоспалительное средства при заболеваниях верхних дыхательных путей, для лечения ран, а также иногда как успокаивающее средство. Помимо этого он придает напитку освежающий вкус. Напротив, имбирь дополняет звучание чая нотками специй. Листья алтея лекарственного, известного как лекарственное средство, способствующее регенерации тканей, уменьшающее воспалительный процесс и, в качестве протектора, смягчающего плотный воспалительный налет, придает напитку мягкий обволакивающий вкус. Шиповник, лимонник и лакрица гармонично дополняют вкусовой и ароматический букет чая.

Грин Ривер

Green River

стимулятор

КРОВЕНОСНОЙ СИСТЕМЫ

Этот удивительный чай имеет в своем составе такие уникальные целебные растения как гинкго билоба (реликтовое растение, применяемое в восточной медицине более 5000 лет благодаря ярко выраженным антиоксидантным свойствам, оказывающее противовоспалительное действие, уменьшающее риск сердечно-сосудистых заболеваний, улучшающее мозговое кровообращение, снимающее умственную усталость и головные боли) и женьшень (древнейшее средство китайской и корейской медицин, считающееся панацеей практически от всех болезней, повышает работоспособность, усиливает иммунитет, улучшает физическое самочувствие и эмоциональное состояние, стимулирует активность мозга, способствует адаптации организма к большим физическим нагрузкам, нормализует обмен веществ).Зеленый чай в сочетании с гречихой и сибирским женьшенем способствует улучшению кровоснабжения и повышает жизненный тонус организма, активизирует умственную деятельность и улучшает концентрацию. Мята перечная придает чаю освежающий аромат, а гинкго, гречиха и сибирский женьшень привносят в напиток мягкие травяные нотки. Шалфей придает законченность уникальному звучанию чая.

Грин Сан

Green Sun

стимулятор

МОЗГОВОЙ АКТИВНОСТИ

Зеленый чай активизирует умственную деятельность и улучшает концентрацию. Южно-американский фрукт гуарана и семена африканской колы выступают в качестве стимуляторов. Благодаря содержащемуся в ней кофеину, гуарана активизирует сжигание жиров, способствует уменьшению жировых отложений. Волокна плода обладают мочегонным и очищающим действием, облегчают процесс выведения жидкости и токсинов из организма. Кола орехи содержат до 2,5% кофеина и находят применение в медицине, а также используются для изготовления тонизирующих напитков.Лемонграсс (лимонник), мирт лимонный, мелисса и мята перечная придают напитку тонизирующий вкус, а лимонная цедра и соцветия аниса привносят завершающие нотки в мощный вкусовой и ароматический букет.

Джеймс Бонд на службе Ее Величества TEEKANNE

2008-04-09T13:05:00.006+04:00

Рекламный ролик с участием Шона Коннери для "TEEKANNE"

объем ролика: 5Мб

TEEKANNE: Лидер рынка элитных пакетированных чаев в Германии и Австрии

2008-04-09T12:38:00.004+04:00

Компания "TEEKANNE" основана в 1882 г. в Дрездене (Германия) и на протяжении более чем 120 лет занимается производством и торговлей высококачественными чаями "топ-класса" под собственными марками "TEEKANNE", "POMPADOUR", "SIR WINSTON", "TEA-BUTLER".

В наши дни "TEEKANNE" является современным мультинациональным концерном, представленным на ведущих мировых рынках. Для выпуска своих уникальных купажей фирма ежегодно перерабатывает порядка 12000 тонн сырья. Годовой объем производства превышает 6000000 чайных пакетов. Фирма по праву гордиться своими научно-техническими разработками и производственными достижениями, получившими широкое международное признание.

Вот только некоторые из памятных вех:
► 1929 г. - запуск одной из первых в мире производственных линий по порционной расфасовке чая.
► 1949 г. - совладелец "TEEKANNE", изобретатель Адольф Рамбольд, представляет на суд общественности свою полностью автоматическую фасовочную машину "Constanta", способную производить до 180 чайных пакетиков в минуту.
► 1949 г. - "TEEKANNE" патентует двухкамерный чайный пакетик, который производит революцию на мировом чайном рынке. Особенность состоит в том, что чай заполняет две камеры и вода при заваривании циркулирует значительно свободней. Каков результат? Напиток получается более ароматным и насыщенным.
► 1957 г. - "TEEKANNE" первой в мире налаживает производство травяных и фруктовых пакетированных чаев. Эти продукты выпускаются в виде купажей, что позволяет гарантировать постоянство высокого качества.
► 1967 г. - На предприятии "TEEKANNE" установлена крупнейшая в мире линия по производству пакетированных чаев.
► 2004 г. - Слияние производственных подразделений "TEEKANNE" и запуск обновленной динамичной международной концепции, всесторонне учитывающей тенденции нового Тысячелетия.

Опыт многолетней работы доказывает правильность видения компании, основанного на следующих принципах:
► Все усилия направлены на удовлетворение запросов потребителей;
► Фирма производит толко экологически чистые, полезные для здоровья и высококачественные продукты;
► Будучи современным динамичным предприятием TEEKANNE успешно развивает бизнес в Германии и за рубежом;
► В производстве продукции используются самые современные технологии и организована многоступенчатая система контроля качества.

Несомненно, обеспечение высочайшего уровня качества продукции является приоритетом в деятельности фирмы. Для производства закупается сырье и упаковочные материалы высшего сорта, контроль за качеством организован на всех стадиях производства. "TEEKANNE" располагает собственной лабораторией, оборудованной по последнему слову техники, где производится полный анализ содержащихся в сырье веществ, влияющих на вкус и качество продукции. В соответствии с постановлениями Евросоюза "TEEKANNE" ввела на предприятиях систему HACCP-CONCEPT (анализа рисков в критических точках контроля). Она позволяет выявлять в рамках технологического процесса точки, способные негативно влиять на качество продукта, и устанавливает специальные средства защиты для предотвращения подобных ситуаций. Помимо этого, весь технологический процесс на предприятии сертифицирован в соответствии с европейскими стандартами DIN EN ISO 9001:2000 и германскими нормами DQS Немецкого органа по сертификации систем управления контролем качества на производстве.

MOUNT EVEREST - БИО-СЕРТИФИКАТ

2008-04-01T19:24:00.001+04:00

Биопродукты: природа на страже здоровья и красоты

2008-04-01T18:37:00.000+04:00

Все чаще в супермаркетах на глаза попадаются продукты с характерными значками «био» или «органик». Они ощутимо дороже своих обычных «собратьев» по полкам. Что же означают эти значки, как они могут повлиять на здоровье человека и почему цены на них отличаются от цен на обычные продукты питания, отмечает РБК.

Технический прогресс производства и обработки продуктов в пищевой промышленности шагнул далеко вперед. Многие технологии и препараты, применяемые при выращивании животных и растений, а также последующей обработке сырья, сделали человеческий труд менее трудоемким, растения более устойчивыми к внешним воздействиям. Стало возможным выращивать животных в несколько раз быстрее, чем это было раньше или, например, значительно увеличивать сроки хранения. Несмотря на такие видимые достижения, ученые всего мира забили тревогу. Маститые исследователи сообщают, что многие из продуктов питания, выращенные при помощи прогрессивных технологий совсем не полезны, а некоторые могут нанести реальный ущерб здоровью человека в настоящем и отразиться на генофонде нации в будущем.

Одновременно с этим многие страны стали вкладывать все больше денег в производство продуктов, которые и получили впоследствии сертифицированные логотипы «био» и «органик». Эти пометки на упаковках призваны известить покупателя о том, как выращивались растения и животные, каким образом сырье обработано и упаковано.«Био» (европейский вариант) и «органик» (американский) - два названия одной идеи, - рассказывает создатель сети био-кафе и бутиков органической еды Organiclab Степан Стоянов. - Концепция состоит в том, что продукты должны выращиваться натуральным образом, без добавления каких-либо препаратов, в местности, где на 500 км вокруг нет ни одного химического и вообще какого-либо другого вредного производства. Такие земли проходят регулярную проверку и ежегодно сертифицируются».Итак, главные отличия «био»: растения выращивают только из немодифицированных семян с использованием компоста и навоза животных из биохозяйств, сорняки пропалываются руками, а с вредителями борются при помощи птиц, хищных насекомых, шума, ультразвука, ультрафиолета и ловушек. В это царство натуральности категорически не допускаются ГМ-семена, химические удобрения, гербициды, фунгициды, инсектициды.

Животные для биопродуктов выращиваются в стаде, которое живет одной семьей и питается естественными кормами, пасется на биосертифицированных пастбищах и лечится исключительно гомеопатией и фитопрепаратами. Приемы традиционного животноводства, разрушающие природу (изоляция стадных животных друг от друга, искусственные корма, корма с костной мукой и корма из ГМО) здесь исключены. Не менее важно и то, как перерабатывается сырье.

В биопродуктах используются природные консерванты, натуральные красители из соков ягод, овощей и фруктов, немодифицированные ингредиенты. Они подвергаются пастеризации, солению, квашению, сушке, вялению и вакуумной обработке, мгновенной заморозке или варке. Упаковкой для биопродуктов может стать бумага, стекло, жесть, биопластик из биологически неактивных веществ, которые не вступают во взаимодействие с содержимым. Возможно использование вакуумной упаковки и газации водородом. В биопродуктах никогда не используются химические консерванты, синтезированные красители, ароматизаторы, улучшители вкуса, синтезированные стабилизаторы и загустители, ГМ-ингредиенты (например, крахмал, как наполнитель).

Также можно быть уверенным, что продукт не подвергался атомному расщеплению, ультразвуковой обработке, химической консервации, обработке радиацией или фенолом.«Главная идея, которая объединяет наши продукты и предложения - это активное распространение и популяризация здорового образа жизни и экологически безопасного питания на основе органических продуктов, доступного и массового. Мы считаем, что в России, как нигде в мире, сейчас назрел вопрос возрождения нации, - рассказывает С. Стоянов. - Культура питания - это основа основ. Каждый, кто захочет присоединиться к движению за массовое потребление биопродуктов и снижение цен на органическую пищу, может внести свой посильный вклад, приобщившись к ассортименту продуктов, предлагаемому нашей компанией. Мы видим свою миссию в том, чтобы сделать идею оздоровления нации через экопитание и потребление органических продуктов доступной, популярной и привлекательной. Правильная пища может и должна быть яркой, притягательной и невероятно вкусной. Мы хотим убедить широкую общественность в том, что здоровое питание - это актуально, полезно и даже модно».

источник: Агентство АгроФакт

MOUNT EVEREST - Элитные чаи из Германии

2008-03-26T20:31:00.001+03:00

"Mount Everest Tea Company GmbH", компания более чем с 75-летней историей работы на мировом рынке чая, входит в состав концерна "Kirschner, Fischer & Co. Gmbh" (основан в 1793 году), одного из наиболее крупных импортеров чая в Европе. Фирма гордится семейными традициями: опыт и знания, а также неподдельная увлеченность чайной тематикой передаются из поколения в поколение.

Компания видит своей миссией производство и поставку чаев высшего качества, которые ввозятся с лучших плантаций, расположенных по всему миру. Чайная компания "Mount Everest" внимательно следит за развитием мировых тенденций и гармонично сочетает их с традиционными технологиями.

Ассортимент фирмы насчитывает порядка 650 видов чаев, которые различаются по качеству листа, плантациям, технологии обработки, вкусовым характеристикам и наличию активных веществ. Долгие годы сотрудничества связывают фирму "Mount Everest" с многочисленными плантациями, что позволяет приобретать чай напрямую по справедливым ценам. Плантации расположены в Дарджилинге, Ассаме, Ориссе, Сиккиме, Южной Индии, Непале, Китае, Японии, Тайване (Формозе), Кении, Яве (Суматре), на Цейлоне и т.д.

Номенклатура фирмы содержит представительный список фруктовых и травяных чаев, а также такие целебные напитки как ройбос, гринбос, ханибуш, лапачо и мате.

Фирма гарантирует высокое качество поставляемой продукции. Опытные дегустаторы чая ежегодно отбирают для клиентов, невзирая на возможные сложности с урожаем, только лучшие чаи. В сезон сбора ежедневно дегустируются более 600 чаев. Вся продукция проходит жесткий контроль, который позволяет обеспечить несравненное качество чаев "Mount Everest". Более 99% продукции сертифицируется независимыми лабораториями Германии на соответствие последним требованиям Европейских стандартов качества продуктов питания. Результаты экспертизы передаются в "Систему мониторинга" Германской Чайной Ассоциации, что позволяет компании осуществлять расширенный контроль всех государств-производителей. Плантации и районы, не соответствующие требованиям качества, исключаются из списка поставщиков фирмы.

Компания "5М" является эксклюзивным дистрибьютором продукции "Mount Everest" на территории России и гарантирует поставку потребителям не только продукции высочайшего качества, но, прежде всего, комплексное сотрудничество по чайной тематике, включающее поставку разнообразных аксессуаров, разработку индивидуального меню, обучение персонала, гибкие условия работы и консультационное содействие.